株式会社ダイエット.F

fusako@管理栄養士のブログ


■2007/6/29 - まちアポ7月号発刊

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調剤薬局で手渡しされる

「まちアポ」7月号が発刊されました。


メタボリックシンドロームの連載
タイトルも「脱メタボちゃん」あります。
ヘルシーレシピの連載もあります。
今回は「イカのピリ辛炒め」です。

今月号から契約している調剤薬局さんだけ配布ですが、
その契約がしやすくなっています。
見たい方は調剤薬局で「まちアポ欲しい」と言ってみてください。
連絡して契約してくれるでしょう!
 
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■2007/6/29 - 発がん性抗菌剤!中国ウナギなどに米当局が輸入停止措置

米食品医薬品局(FDA)は28日、中国産の魚介類から、動物に対して発がん性があるなどの理由で米国内で使用が禁止されている微量の抗菌剤が見つかったとして、エビやウナギなど5種類の中国産養殖魚介類の輸入を一時停止すると発表した。
 健康被害は出ていないという。抗菌剤に汚染されていないことを輸入業者が証明した魚介類に限り、輸入を認める。
 今年3月にペットフードで発覚した中国製品の有害物質汚染は、歯磨き粉、医薬品、おもちゃなどから一般食品にまで拡大した。大量の食品を中国から輸入している日本にも影響が出そうだ。
 FDAによると、輸入を停止したのは、ほかにナマズ、バサと呼ばれるナマズの仲間、コイ科の魚。昨年10月から今年5月までのサンプル調査で、これらの魚介類から抗菌剤のニトロフランやマラカイトグリーン、フルオロキノロンなどが見つかった。検出限界に近い微量という。
 ニトロフランとマラカイトグリーンは動物実験で発がん性が確認され、中国でも魚介類への使用が禁止されている。フルオロキノロンは医療用にも使われているが、耐性菌の拡大につながるため先進国では漁業での使用が禁じられている。
 FDAは、年単位の長期にわたって摂取しないと健康への影響はないとして、既に出回っている魚介類については回収や廃棄を求めない方針。
 FDAによると、米国内で消費されているエビの9.6%が中国産の養殖ものという。(共同)
毎日新聞 2007年6月29日 10時22分
 
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中国産は以前よりひどい状態のものを出荷していますが‥
日本国内はどうなのか、早急に点検しなくていいものでしょうか?
先週も歯磨き粉の問題が出ました。
 
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