挨拶周りの訪問と講演の仕事でした。
函館の夜といえば、イカです。
今の時期は真いかです。
活真いかの刺身をいただきました。
透明で甘い、いかの刺身。
足は生きてたばかりなので元気に動きます。
足の部分を刺身ではなく、すかさず、「から揚げ」にしてくれました。
から揚げがまた美味しかったです。
地元に有名な海鮮処「函館山」でした。
札幌ではこの週末北海道栄養士会の秋期研修会がありました。
札幌での講演には
関西から大学時代の友人の永井成美さんがきて
講演していました。
行けずにごめんよー
うっかり講演仕事などいれてましたねー