株式会社ダイエット.F

友人宅の庭にある梨の木。
梨がたくさん取れて頂きました。

皮をむいてはかって、
グラニュー糖、レモン汁を入れました。

（低カロリー甘味料も一部使ってみました）

800ｇの正味の梨が、
ジャムで煮詰めるとたったの165ｇ入りビンで
3本ちょっとでした。

先週はクリスマスレシピの撮影がありました。
レシピの撮影ではプロのカメラマンさんにお願いしています。

他にも試作をしたりしていて、
最近凝ってる素材は
「大豆」と「ホタテ」と「じゃこ」です。

この画像は
「じゃこパスタ」「たこのマリネ」です。

木曜日から金曜日にかけて
記事コラムの準備をしていました。

料理レシピをイラストで編集している雑誌がありまして
イラストレーターさんにわかるように
自分でカメラに写して
画像で提出です。


梅酒に挑戦でした
それから、低カロリー甘味料を使って。