株式会社ダイエット.F

ダイエットFの榊房子＠管理栄養士です。
今週も原稿がんばっていますよ〜
提出した原稿は、校正が上がってきています・・・

根室産のほやの酢の物です。



こちらのほやは根室のイベントで参加者さんに漁業関係の方がおられて、魚介類が大好きって話から、いただきました。宅配で到着！
食べきれない分は行きつけのお寿司屋さんのママにお願いして、食べたり、常連さんに出してもらうように、おまかせしました。
それで、この時は、お店のほやの酢の物を食べにお邪魔した画像です。
札幌中央卸市場で9月9日に水産の秋冬の食品展示会が開かれてました。
高橋水産さんと、札幌中央水産さんの２か所。
マグロの解体もやり、握りの試食もありました・・・
マグロの握りを、営業の方が、「美味しいマグロの握りあるよ」と威勢がいいです。
私が「いいです」と言うと「何で？」って。
私「今晩寿司屋行くから、いらない」って言うと、会場の水産の方々に大爆笑されました(汗)
「どこの寿司屋行くの？」と聞かれるしσ(^_^;)?
その寿司屋に卸してるのは俺たちだ！ってことでしたね。
結局、２かんだけ味見させていただきました〜

大爆笑されるのは久しぶりだ・・・なぞ。

ダイエットFの榊房子＠管理栄養士です。

先週から関東にいます。
今週帰りますよー別にファイターズの東京ドームへは行ってませんけど・・・



先週末のお魚は「あじの焼き物」でした。
群馬県大田市 カフェダイニング【みかわ】で晩ごはん。
あじですが両手のサイズの特大あじでした。もちろんビールつき(^3^)/
中ジョッキを頼んだのになぜか、大ジョッキ♪お店のサービスになりました(^o^ゞ



こちらは、北海道に見かけない和食レストランの藍屋「すだちとじゅんさい冷製そば」
引っ越し蕎麦？？埼玉県春日部市内の藍屋でした。
北海道のじゅんさい？いや、東北産かな？たくさん入ってました。じゅんさい実は好きだったりする・・・
単品メニューでは低カロリー過ぎましたf(^ー^;
でも天ぷらまで食べると、逆流性食道炎が絶対再発しそうで...



こちらは春日部イオンモール 釜戸ごはん【さち福や】
和定食でお惣菜を1回お好みで選べます。
北海道にやはりないかも！
メニューはサバ塩焼きネギおろしぽん酢で具たくさんの味噌汁のほか、オレンジのカットもつきます。
お惣菜が選べるので、漬物のほか、切干大根煮物、高野豆腐の煮物、わかめとコーンのサラダにしてみた。
ごはんは釜で直火炊きみたい。ごはん党には良いかも(^-^)b
雨の関東から書き込みでした。また、働きます(^.^)/~~~