株式会社ダイエット.F

fusako@管理栄養士のブログ


■2008/12/1 - 12月開催 大豆料理教室札幌

2008年ヘルシー料理教室12月度お知らせ
北海道大豆研究会では、
管理栄養士によるヘルシーなレシピを紹介する料理教室を開催します。
毎回、楽しく調理実習します。
初めて参加しても、仲間がすぐできますよ♪

大豆をつかった料理やヘルシーなレシピを学んでみませんか?
今回のメニューは「大豆と鶏肉のトマト煮込み」ほか2品です。
トマト煮込みはパスタにも、メインディシュにもなる1品です。

日 時  平成20年12月8日(月曜日)
     10:30〜13:00(受付10時〜)

場 所  エルプラザ 北区北8条西3丁目

内 容  調理実習

参加費  1000円

募集人数 先着37名

申込方法 葉書やファックスかメールに住所、電話番号、氏名、
「料理教室希望」とご記入のうえ、下記申し込み先に12月3日までに
お申し込みください。
参加者の方には確認の葉書、メールやファックスにてご連絡差し上げます。

申込み先 〒063-0003 札幌市西区山の手3条2丁目4−1−801
     ダイエット.F内 北海道大豆研究会 
     tel&fax 011-621-2278
     mail:info@daizu-diet.com
        *「@」を半角にしてください。

*ご記入いただいた住所、氏名などの個人情報は、申込み結果送付、受付名簿、名札などの作成にのみ使用させていただきます。
キャンセルは2日前まで。

♪当日持参するもの♪
筆記用具、エプロン、三角巾など頭をおおう物、手ふきタオル

■2008/10/6 - 11月は夜間に開講*独身男女限定の料理教室

2008年11月ちょっと変わった料理教室のお知らせ
北海道大豆研究会では、管理栄養士によるヘルシーなレシピを
紹介する料理教室を開催しています。

11月は夜間の時間帯で独身男女限定の料理教室を行います。
大豆をつかった料理やヘルシーなレシピを
楽しく学びましょう。

今回のメニューのテーマは「大豆入りパスタ」です。
パスタとサラダとスープを実習します。

日 時  平成20年11月7日(金曜日)
     19:00〜21:00(受付18時30分〜)

場 所  エルプラザ 北区北8条西3丁目

内 容  調理実習

参加費  1000円

募集人数 先着30名(男性15名女性15名)

申込方法 葉書やファックスかメールに住所、電話番号、氏名、
「○月○日料理教室希望」とご記入のうえ、お申し込みください。

11月の教室参加希望の方は
下記申し込み先に10月31日までにどうぞ。

参加者の方には確認の葉書、メールやファックスにてご連絡差し上げます。

申込み先 〒063-0003 札幌市西区山の手3条2丁目4−1−801
     ダイエット.F内 北海道大豆研究会 
     tel&fax 011-621-2278
     mail:info@daizu-diet.com
        *「@」を半角にしてください。

*ご記入いただいた住所、氏名などの個人情報は、申込み結果送付、受付名簿、
名札などの作成にのみ使用させていただきます。
キャンセルは2日前まで。

♪当日持参するもの♪
筆記用具、エプロン、三角巾など頭をおおう物、手ふきタオル

*****************************

昼間開催の大豆料理教室は
12月8日(月)10時30分開始 エルプラザで予定しています。

その他の開催予定地は江別市、旭川市、名寄市で企画中です。

■2008/9/25 - 北海道産の大豆の料理教室

北海道大豆研究会のブログでも一報紹介しました。

今年も秋になると収穫された大豆の販売がスタートされます。
早くて12月の上旬になりそうですよ。
乾燥してから流通されます。
私のいつも薦めてる青大豆のタイプは
販売は少し遅れそうです。

今年の北海道の大豆はどんな味なのでしょうかね。
昨今、中国産の食品はもう「NO!」と言いたいですね。

中国産やアメリカ産の大豆については、
安全性の面から購入しない方もいると思います。

安心して食べられる大豆といえば、国産です。
特に収穫量、味や風味のよさでは
北海道産の大豆に期待せずにいられません。

まもなく、今年の大豆も登場してきます。
そこで北海道大豆研究会も秋から
大豆を使った料理教室をスタートさせます。

まずは午前スタートの料理教室は会場の関係で
12月上旬になる予定です。

今年の秋は独身の男女を集めた夜間の部
(19時開始)の
料理教室も予定しています。
11/7(金)19時から札幌Lプラザで開催します。
詳細はまた後ほど!

日中の札幌開催の料理教室は12月上旬になります。
来年の春まで札幌市内でやります!

でも、今年の大豆料理教室は
地方へ出張料理教室します!

候補地は、大豆の産地、

江別市、旭川市、名寄市とまず考えています!

ぜひ、大豆の美味しさを味わいましょう。


■2008/6/5 - 大豆料理教室案内(札幌市西区)

今月、大豆を使った料理教室を開催します。

日 時  平成20年6月19日(木曜日)
     10:30〜13:00(受付10時〜)
場 所  MOAアートホール 西区二十四軒4条2丁目8-31
MOAアートホール北海道2階
内 容  調理実習(大豆入りおからコロッケ、たこマリネなど)
参加費  1000円
募集人数 先着12名
申込方法 葉書やファックスかメールに住所、電話番号、氏名、       「料理教室希望」とご記入のうえ、下記申し込み先6月13日まで
お申し込みください。
参加者の方には確認の葉書、メールやファックスにてご連絡差し上げます。
申込み先 〒063-0003 札幌市西区山の手3条2丁目4−1−801
     ダイエット.F内 北海道大豆研究会 
     tel & fax 011-621-2278 mail: info@daizu-diet.com
*ご記入いただいた住所、氏名などの個人情報は、申込み結果送付、受付名簿、名札などの作成にのみ使用させていただきます。

♪当日持参するもの♪
筆記用具
エプロン
三角巾など頭をおおう物
手ふきタオル

■2008/3/16 - 5月度料理教室のご案内

今日は札幌ドラッグストアー主催の
健康セミナーが札幌の京王プラザホテルで開催されました。
演題が「大豆で脱メタボ」1時間20分ほど話しました。

大勢の応募がありまして、
本日は530名ほどの参加者がいらっしゃいまして
無事に終わりました。

参加された方、忙しいところをお疲れ様でした。

当日は私が栄養指導に関わってるシニアの方や、
元教え子ちゃんたちの参加もありました!

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2008年ヘルシー料理教室5月度お知らせ
北海道大豆研究会では、
管理栄養士によるヘルシーなレシピを紹介する料理教室を開催します。
大豆をつかった料理やヘルシーなレシピを学んでみませんか?

今回のメニューのテーマは「お弁当おかず」です。
もちろん、大豆をつかったお弁当おかずレシピも用意しますね。

日 時  平成20年5月30日(金曜日)
     10:30〜13:00(受付10時〜)

場 所  エルプラザ 北区北8条西3丁目

内 容  調理実習

参加費  700円

募集人数 先着37名

申込方法 葉書やファックスかメールに住所、電話番号、氏名、
「料理教室希望」とご記入のうえ、下記申し込み先に5月23日までに
お申し込みください。
参加者の方には確認の葉書、メールやファックスにてご連絡差し上げます。

申込み先 〒063-0003 札幌市西区山の手3条2丁目4−1−801
     ダイエット.F内 北海道大豆研究会 
     tel&fax 011-621-2278
     mail:info@daizu-diet.com
        *「@」を半角にしてください。

*ご記入いただいた住所、氏名などの個人情報は、申込み結果送付、受付名簿、名札などの作成にのみ使用させていただきます。
キャンセルは2日前まで。

♪当日持参するもの♪
筆記用具、エプロン、三角巾など頭をおおう物、手ふきタオル


■2008/3/13 - 西区でも大豆を使った料理教室

大豆を使った料理教室の案内です。
STV朝6生ワイド脱メタボで紹介されましたレシピ
「大豆カレーチャーハン」と
「大豆入りヘルシーサラダ」を札幌市西区でも開催します。
体験したい方はどうぞ、お申し込みください。

日 時  平成20年3月24日(月曜日)
     10:30〜13:00(受付10時〜)

場 所  MOAアートホール 西区二十四軒4条2丁目8-31
     MOAアートホール北海道2階

内 容  調理実習

参加費  1000円

募集人数 先着12名(あと6名募集中)

申込方法 葉書やファックスかメールに住所、電話番号、氏名、
「料理教室希望」とご記入のうえ、下記申し込み先に3月19日まで
お申し込みください。
参加者の方には確認の葉書、メールやファックスにてご連絡差し上げます。

申込み先 〒063-0003 札幌市西区山の手3条2丁目4−1−801
     ダイエット.F内 北海道大豆研究会 
     tel & fax 011-621-2278 mail: info@daizu-diet.com

*ご記入いただいた住所、氏名などの個人情報は、申込み結果送付、
受付名簿、名札などの作成にのみ使用させていただきます。

■2008/3/13 - 今日の脱メタボ STV朝6生ワイド

今日の朝5:50から
朝6生ワイドの脱メタボ日記で
「北海道大豆研究会」の料理教室が
紹介されました。

いつも私の料理教室に参加されてる方が
たくさん映っていました。





番組の内容はこちらでも見れます。
STV朝6生ワイド脱メタボ日記からどうぞ。

1週間くらいで更新されて消されますから
見たいって方は
お早めにチェックしてください。

■2007/12/28 - 2008年2月料理教室案内

2008年ヘルシー料理教室2月度お知らせ
北海道大豆研究会では、
管理栄養士によるヘルシーなレシピを紹介する料理教室を開催します。
大豆をつかった料理やヘルシーなレシピを学んでみませんか?

日 時  平成20年2月23日(土曜日)
     10:30〜13:00(受付10時〜)

場 所  エルプラザ 北区北8条西3丁目

内 容  調理実習

参加費  700円

募集人数 先着36名

申込方法 葉書やファックスかメールに住所、電話番号、氏名、
「料理教室希望」とご記入のうえ、下記申し込み先に2月16日までに
お申し込みください。
参加者の方には確認の葉書、メールやファックスにてご連絡差し上げます。

申込み先 〒063-0003 札幌市西区山の手3条2丁目4−1−801
     ダイエット.F内 北海道大豆研究会 
     tel&fax 011-621-2278
     mail:info@daizu-diet.com
        *「@」を半角にしてください。

*ご記入いただいた住所、氏名などの個人情報は、申込み結果送付、受付名簿、名札などの作成にのみ使用させていただきます。
キャンセルは1週間前まで。

♪当日持参するもの♪
筆記用具、エプロン、三角巾など頭をおおう物、手ふきタオル

第一回参加された方には順次ご案内差し上げます。

■2007/11/17 - 11/16は大豆をつかったヘルシー料理教室

平成19年11月16日(金曜日)札幌Lプラザにて
北海道大豆研究会のヘルシー料理教室が行われました。

当日、総勢35名で楽しく?動き回り、
お料理を作りました。
実は、以前から私の料理教室に参加された方や、
北大シニアの栄養相談していたお方や
ネットで前から参加希望されて方など
久しぶりのうれしい出会いがたくさんありました。



料理実習の前には、
管理栄養士より、
「脂質異常症の予防の食事」と
「食物繊維」について学びました。

参加されたみなさん、お疲れ様でした。

大豆を使ったヘルシーなレシピ

作ったメニューは
大豆とじゃこのスパゲティと
ささみとお豆のゴマ和え、野菜スープです。
食物繊維量は1食分の合計8.3gでした。 

「大豆とじゃこのスパゲティ」



「ささみとお豆のゴマ和え」です。

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