ダイエットFの榊＠管理栄養士です。
29日の土曜日は、道南まで行ってきました（日帰りで・・）
「北海道ホームヘルプサービス協議会」の講師で２時間半、治療食のコツを話してきました。
糖尿病の病態と糖尿病食、高血圧食、脂質異常症の食事、腎臓食と満載です。
私はこう、患者さまにアドバイスしていますよ、とノウハウをお話し、私の作成して利用している栄養指導のリーフレットを配布してきました。
おかげさまで定員60名のところが、70名の参加で、前にもお会いした方が何人もおられました。
移動中の電車で昼を迎えるので札幌駅で昼のお弁当、駅弁を購入して乗りました。
ひぐまの笹寿司。笹の中身は昔食べた子僧寿司みたいなお寿司だった（汗。
戻ったら、21時だった。泊れば良かったかな？