ダイエットFの榊@管理栄養士です。
携帯からアップしたから、画像が大きいわー直します。
南瓜も大きいけど(汗)
1枚目がニセコ産の「甘旨」これであまおうと呼ぶかぼちゃです。大きい!?
2枚目は清里産の「ダークホース」というかぼちゃで、来週に、かぼちゃパイ製作のリクエストが。
また、これから、ニセコ産の「はくしゃく」かぼちゃが届きます。こちらは、指導した患者さんから届きます。「先生はかぼちゃも詳しいの?」って…
いえいえ、いろんなかぼちゃから、レシピ開発するよね〜美味しい食べ方で消費拡大です!
すでにあるのは小清水産の「えびすかぼちゃ」と幕別産のかぼちゃだわ。このまま、冬至かぼちゃに突入ですね。