株式会社ダイエット.F

fusako@管理栄養士のブログ


■2012/12/31 - おせち料理作成中

ダイエットFの榊@管理栄養士です。

おせち料理は終わりましたか?
私の方は、日持ちのする物から材料を買いつつ、今日は朝から開始。
今日が年内最後の生ごみを出せる日だからw

紅白なます、
旨煮(あっ!ゴボウ入れるのを忘れました)
紅白かまぼこ
年越し蕎麦は、温かい肉そば。
伊達巻き・・と栗きんとんはなし。(太るからって・・・)
だから、旨煮のさつま芋は豪華に金時です。
他にも煮しめ、ふきの油炒めと作ります。 
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お歳暮に寿都産の魚介が届いてて、斜里の実家からは鮭といくらも到着。
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年末に夕張の長いもをいただきました。
伊達巻きにも入るし、「3日とろろ」にいただきます♪
年越の料理もやらないとね・・・今晩は魚です。
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