株式会社ダイエット.F

fusako@管理栄養士のブログ


■2014/1/22 - 大豆の料理実習でしたよ

ダイエットFの榊房子@管理栄養士です。

先週から外勤が続きます…
締切りのある原稿提出が増えました・・・トホホ
今連載している2本目が、波に乗れてない(涙)急に新聞の連載が決まってスタートしたから・・・
今日は栄養学の料理実習でした。

1年生の学生たちが上手に 大豆料理を作ってくれました。
3年生が覗いて、「料理実習やりたい♪」ですって(^o^ゞ

次の料理教室は今週金曜日の味噌作り教室です。
戻ったら、準備です。
やるしかない・・・(^-^)/

忙しくなると、朝に飲む人参ジュースが楽しみなんですよね。
にんじん1本、りんご1/2個、キウイ1/2個で作ります。
昔実家で母親が作ってくれるのは、古くなったりんごやみかんのための人参ジュース。
私はあえて、フレッシュなりんごやキウイ、ニンジンで作るからとても美味しいんです。
明日の朝が楽しみです・・・
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