（公財）北海道中小企業支援センターの6次産業化のアドバイザーとして2月から３月にかけて江別の杉本農産さんへ訪問させて頂きました。
商品の販売へ後、一押し栄養の話、消費者のニーズ、患者さんのニーズをアドバイスさせていただき、とうとうドライビーツが販売になりました。
食物繊維とミネラルが摂れる乾燥タイプの野菜です。
ホームページにも、商品が紹介されていますので、興味ある方はご覧くださいねー
このお仕事は北海道中小企業支援センターのアドバイザーとして派遣されました。
杉本農産さんのページ
画像は今年の4月8日のベランダの行者にんにく。いつもより成長早いです・・・