株式会社ダイエット.F

fusako@管理栄養士のブログ


■2011/10/22 - 本音でつぶやくmixiと始めたばかりのフェイスブック

ダイエットFの榊@管理栄養士です。

mixiユーザーは初期から古いメンバーでした。
実は・・・
海外に留学中の友達とやり取りするためでした。
やめて、入会し直したのは札幌医大の研究チームで活用するためにみんなで参加してコミュニティを作ろうかと加入。
で今や本音で語るmixiのIDは
http://mixi.jp/show_profile.pl?id=581554
mixiで語りたい人は申請してくださいねー
定期的にマイミクが100人超えたら、つながりのない方とはサヨナラすることあるけど・・・・
そしてフェイスブック始めたけど。こっちは重い。
動きが悪過ぎるみたい。
アクセスが集中するんだろうね。
こちらはまだ始めたばかりなので友達登録okです。ご連絡を〜
(誰に言ってるのだろう?なぞ)

■2011/10/22 - 料理レシピの仕事

ダイエットFの榊@管理栄養士です。
おはようございます!
最近の仕事では、レシピ開発を数か所の受けており、試作して食べたり、飲んだり、食べたり、飲んだり・・・です。
試作して飲むのは「豆乳」ですよ。
アルコールだと思った人いるでしょ?
昨日は旭川でクリスマス用のメニューをお客さんと実習したり、とうふレシピ、
大豆レシピも作りました。
次回は南瓜レシピの実習かなー
来月の納豆をつかった料理実習の試作はこちら。

小松菜と納豆のツナ和え

■2011/10/19 - 11月納豆レシピの料理教室 札幌エルプラザ

ダイエットFの榊@管理栄養士です。

2011年11月度料理教室のお知らせです。
北海道大豆研究会では、管理栄養士によるヘルシーなレシピを紹介する料理教室を開催しています。今回は納豆をつかったレシピの実習します。
道産大豆の納豆を製造販売されているマルカワ食品さんの納豆を提供して頂けることになりました。
マルカワさんの納豆はこれ!

小松菜と納豆の和え物を試作中です。

婚活料理教室のお問い合わせが来ています。
また、決まりましたらご連絡しますね!
More..

■2011/10/19 - 先週の旭川出張では 

ダイエットFの榊@管理栄養士です。

社員さんなどの栄養指導のほか、食品栄養コンサルティングを展開しています。
先週は旭川出張となり、打ち合わせしてきました。
旭川の高速インターを出て左手にある、かっこいい建物。

株式会社新聞協同運輸さんの新社屋
ここでは面白いものを出していきますよー

そして次は北海道移動販売マルニ佐藤さん。

いただいた昼食のお弁当。
北海道移動販売マルニ佐藤さんは移動販売の老舗。
普通のお弁当ですが、野菜のおかずがたくさんあり、塩辛い漬けものや昆布佃煮などが入ってなくて、普通はありそうな一角にブドウが入ってましたね!
札幌だと1000円弁当です。佐藤さん580円で販売されています。
今回のお仕事は経済産業省関連でした・・・

■2011/10/13 - 2011大千軒岳登山

ダイエットFの榊房子@管理栄養士です。

先週の連休は道南へ登山旅行でした〜
にらで有名な知内町を通り、福島町に入ってすぐの大千軒岳でした。知内川コースで渓流を横切って登っていきます。(東側福島町から入山)

寛永16年(1639年)、松前藩による隠れキリシタン処刑によって殉教した地でもあり、金山番所跡(知内川コースの5合目付近)と、千軒平の尾根には十字架が建てられています。

金山番所跡十字架
金山番所跡の次はずっと急な傾斜をただひたすら登るきついところ。
トレーニングしている私もさすがにひーひー言って登りました。途中アンパン食べたし・・・そうそう。金山番所跡までの登山道で何メートルもある青大将がいて、踏みそうになり、「うぎゃー」と飛びのきましたとさ。あんな大きな青大将は初めて(泣)

千軒平の十字架
毎年7月の最終日曜日には千軒岳殉教記念ミサが行われるそうです。
信者さんたちもきついはず。確か牧師さんが高齢で?怪我していて登って来れなくなってるはず。
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