ダイエットＦの榊＠管理栄養士です。
11月9日午前中は、北海道栄養士会札幌石狩支部主催セミナーの「安全な北海道米」を開催してきました。
講習①では、私が「ごはんで健康ダイエットーバランスよく食べるコツー」と題して講演。
講習②では、ホクレン農業協同組合連合会米穀部主食課 南章也課長の「安全な北海道米ーどうして評価がアップしたのか」と講義を頂きました。
男性がホクレン南さん、女性が司会の笹島管理栄養士。
楽しく開催させていただきました。試食タイムでは「ななつぼし」「ゆめぴりか」「ふっくりんこ」「ほしまる」を食べ比べしました。
ご飯を食べるための、おかずは・・・
グラタンと豚丼（来年の秋のセミナーはこの道産豚を紹介予定です！）
皆さんの大人気、カレ―でした。これらもホクレンさんに提供して頂きました。どうもありがとうございました。
さて、私の試食は・・・・・？豚丼です。肉食です（謎）
なんて夜が魚を食べることが多いので、昼は割と肉を食べるかも～