ダイエットＦの榊＠管理栄養士です。
今月中旬以降は、出張が多くて、不在なため、部屋の温度は下がり
紅葉開始しました（笑。
冬芽も出てきたーーー こんな感じです。
冬芽も出てきたーーー こんな感じです。
今日は黒松内のえびすかぼちゃをいただきました。
さっそく、レンジで加熱してサラダに、普通に昆布だしで煮物にしてみました。
しっかりと濃い味？濃い甘さ？
この時期なので、加熱してもすぐ柔らかくなりました。
産地直送？写真でみると、磨きをかけてなく、ほこりが見えてますね。
今、手作りみそ教室の参加受付を開始してるのですが、今朝もfaxで申し込みがありまして。
「いつも楽しい教室をありがとうございます。今年もどうぞよろしくお願い申し上げます」って来てました。朝からなんだか、うれしい私です。コメントありがとうございます。
いつも楽しい料理教室を目指しております♪