ダイエットFの榊@管理栄養士です。
頂き物つづきで、画像をアップしてみました。
大豆料理教室に参加されるご夫婦から、宮崎の手作りっぽい感じの黒大豆みそですねー
頂き物つづきで、画像をアップしてみました。
大豆料理教室に参加されるご夫婦から、宮崎の手作りっぽい感じの黒大豆みそですねー
みそ汁などいただくのが楽しみです。ありがとう♪
こちらも頂き物竹山食品のたらこ昆布。
青大豆を購入して頂いたお客様からの頂き物・・・
病院給食では一般食（外科で入院の方向け）の朝ご飯の定番です。
梅干しや漬けものも飽きるので、たらこ昆布やイカのうに和えなんて佃煮もよくありましたね。
退院など多い時、病院の職員食の昼に出すことがあり・・私もよく食した懐かしい味。今回、家でビールがよく進みました〜WBCの壮行試合観ながら！！
ありがとうございました。
こちらが先日の試食会のにしん味噌。
こちらが先日の試食会のにしん味噌。
「にしんのおかげ」という商品で、大豆をつかわず、にしんを発酵させて味噌づくりをしているそうです。
これは頂いてないけど、今度買ってみます〜