来週はごはんを美味しく食べるレシピの料理教室を予定しておりまして、試作をちゃくちゃくと・・・
基本は一汁三菜のレシピで、和食です！！
鮭のかば焼き
かぼちゃの酢味噌かけなど和食を４品実習します。
料理教室の会場は外国人向けホテルで、お客様はクローズで募集していません。
ごめんなさい。
来週終わったら報告しますね。
追加画像は・・・
今週、打ち合わせで行った琴似の魚系居酒屋の「ふる里」支店でのお刺身です。
スズキと八角。
白身好きにはたまりません＼(^o^)／
オドロキなのは、お客さんはほぼ男性サラリーマン。
女性は小上がりの私と、カウンターに2人いただけ・・でした。