株式会社ダイエット.F

fusako@管理栄養士のブログ


■2020/7/22 - 土用の丑の日が過ぎたので・・・手作りみそを開けよう!

札幌のダイエットFの榊房子@管理栄養士です。

大豆料理教室の参加者のみなさん
今年の1月から3月にかけてつくった手作り味噌・・・
土用の丑の日が過ぎましたので開けて食べていいですよ〜


(これはみそを仕込んで閉じたところ・・・うちのみそはまた今度!)

美味しく出来ていますよー
上にはうち塩してありましたよね、開けたら、上の塩の部分をよく下の部分と混ぜ合わせて
食べてくださいねー
美味しい手作りみそは、お味噌汁でどうぞ。
野菜など具に火が通ったら、弱火にしてみそを入れて出来上がり。
みそを入れたら沸騰させないでくださいね〜

今年のみその感想を聞かせてくださいねー
メールはこちらまでfusako@diet-f.com
http://diet-f.com/blog/archive_1552.htm

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