梨がたくさん取れて頂きました。
皮をむいてはかって、
グラニュー糖、レモン汁を入れました。
（低カロリー甘味料も一部使ってみました）
800ｇの正味の梨が、
ジャムで煮詰めるとたったの165ｇ入りビンで
3本ちょっとでした。
■2007/10/25 - 梨ジャム
友人宅の庭にある梨の木。
梨がたくさん取れて頂きました。
皮をむいてはかって、
グラニュー糖、レモン汁を入れました。
（低カロリー甘味料も一部使ってみました）
800ｇの正味の梨が、
ジャムで煮詰めるとたったの165ｇ入りビンで
3本ちょっとでした。
梨がたくさん取れて頂きました。
皮をむいてはかって、
グラニュー糖、レモン汁を入れました。
（低カロリー甘味料も一部使ってみました）
800ｇの正味の梨が、
ジャムで煮詰めるとたったの165ｇ入りビンで
3本ちょっとでした。