株式会社ダイエット.F

fusako@管理栄養士のブログ


■2010/10/18 - 栗ごはん2010

ダイエットFの榊@管理栄養士です。
久しぶりの料理です。
山の栗で、栗ご飯にしました。
栗は皮を向き、(大変)白米の他、もち米も入れて、昆布、塩、しょうゆ、日本酒を入れて炊きます。
味噌汁は北海道のらくようキノコでお味噌汁でした。

材料は・・3人分

米1.5カップ
もち米1/4カップ
栗8個くらい
昆布だし333cc
日本酒大さじ1.5杯
塩大さじ 1/4杯
しょうゆ 少々

http://diet-f.com/blog/archive_488.htm

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