ブログで最近、画像がないので、載せますね。
12月は忘年会シーズン。
太りたくないけど、飲む機会が多いですよね。ちょっと変わったお酒を紹介します。
札幌は琴似にあるカクテル居酒屋の「トキジロウ」
そこで一緒にいた人に挑戦させられた蛇酒。
甘い老酒みたいな味でした。画像にはヘビの目のところまで見えるでしょ？
ちなみにその日のお昼は福島からきた病院の栄養士の知人とランチしました。
10年以上ぶりでしたね。お互い変わらないねー。一緒に道内におられる某病院の事務局長さんとともに。札幌日航ホテルカフェセリーナで。
エゾシカ肉のシチュー
とても柔らかいお肉の出来上がりです。