今日は３月上旬にありました、支笏湖温泉大豆会席を紹介します。
昨年も大豆健康ダイエットというイベントを支笏湖温泉４か所で行いましたが、今年も大豆会席を楽しむイベントを行ってきました。
北海道産大豆をつかった大豆会席の写真をどうぞ。
スタートしていきます。
菜の花と卯の花和え。
大豆とほうれん草のごまよごし。
お豆腐と長芋のカニサラダ
みなさんわいわいいただきます。
帆立と白海老ヨーグルトソース
これがめちゃめちゃ美味しい♪
冷やし物で大豆豆腐
作り方を料理長に聞きましたよ。みなさん。
作るかどうかは定かじゃありませんが・・・
２泊３日のイベントですので、ヨガやスノーシューをするほか、制作物もあります。
消しゴムでハンコ作り。わかりますか？
支笏湖の美味しい水と道産大豆で味噌つくり。
半年後に出来上がった時、思い出しそう。
べこ餅作り。バラに見えますか？
カラーセラピーしてからパワーストーンでストラップ作り。
私は健康と友情、愛情の石ばかりのチョイス。
休暇村支笏湖のサイトはこちら。
北海道産大豆の料理を希望する場合、予約時に相談してみてください。