ダイエットＦの榊＠管理栄養士です。
厚生労働省から食事の数値目標が出たようです。
野菜の平均摂取量を282グラムから350グラムに増やすそうな。
「健康日本２１」ですでに野菜は３５０グラムとうたって、達成されてない数字で、摂取量を増やすと言うだけでは、何も変わらないです。
野菜1日350グラムという言葉も、カゴメや伊藤園の野菜ジュースの缶やボトルに書いてて初めて国民に知られるようになりましたから。
もっと積極的に指導する、知らせる行動が必要です。
「野菜が身体にいい」なんて、みな知ってても、３５０グラム食べられないんだもの。
具体的に朝ご飯は、昼食は、夕食と伝えていかないと、３５０グラムになりません・・・
私のメタボ指導の患者さん、対象者さんは・・・やはり、最初は３５０グラム食べれてませんでした。３カ月後には上手に食べられるようになります。
食事、運動にも数値目標 食塩８グラム、野菜３５０グラム...
厚生労働省の部会で１日に示された２０１３〜２２年度の国民の健康づくり計画案は「健康寿命を延ばす」という新たな考え方を打ち出した。これを実現するためには生活習慣病のリスクを低減させる必要があるとして、食事や運動など日常生活の多様な面に踏み込んで具体的な数値目標を掲げている。
計画案によると、食塩の平均摂取量は、成人の１日当たりで１０年の１０・６グラムから８グラムに減らす。一方、野菜の平均摂取量は１０年の２８２グラムから３５０グラムに増やす。
果物の摂取量が１日当たり１００グラム未満の国民の割合は、１０年の６１・４％から３０％まで減少させる。
運動面では、日常生活での歩数の増加を目指す。２０〜６４歳の１日当たりの歩数は、１０年が男性７８４１歩、女性６８８３歩だったが、男性９千歩、女性８５００歩に引き上げる。
歯や口の健康も「食べたり話したりする楽しみを保ち、心身の健康に大きく影響する」として、過去１年間に歯科検診を受けた成人の割合を０９年の３４・１％から、２２年度までに６５％に大幅に増やす。 このほか飲酒や喫煙、睡眠などに関する目標も盛り込まれている。
共同通信社 6月1日(金) 配信
計画案によると、食塩の平均摂取量は、成人の１日当たりで１０年の１０・６グラムから８グラムに減らす。一方、野菜の平均摂取量は１０年の２８２グラムから３５０グラムに増やす。
果物の摂取量が１日当たり１００グラム未満の国民の割合は、１０年の６１・４％から３０％まで減少させる。
運動面では、日常生活での歩数の増加を目指す。２０〜６４歳の１日当たりの歩数は、１０年が男性７８４１歩、女性６８８３歩だったが、男性９千歩、女性８５００歩に引き上げる。
歯や口の健康も「食べたり話したりする楽しみを保ち、心身の健康に大きく影響する」として、過去１年間に歯科検診を受けた成人の割合を０９年の３４・１％から、２２年度までに６５％に大幅に増やす。 このほか飲酒や喫煙、睡眠などに関する目標も盛り込まれている。
共同通信社 6月1日(金) 配信