ダイエットＦの榊＠管理栄養士です。
今週も仕事がんばります♪
昨日は、北海道新聞の「札歩路」の取材を受けてきました。なんか疲れて、夜は22時にすぐ寝ました・・・ケーブルテレビでファイターズが勝ってるのを確認しつつ・・・
今日は原稿やword、栄養計算とやっています・・・・。
さて、簡単な１品を教えましょう。
家族にも好評なんです。すぐ出来るからｗ
オ―マイから出ている早ゆでシリーズのマカロニ「ペンネ」を利用して茹で時間たったの３分。
（普通のスパゲティは７分くらい茹でるし、大きい鍋が必要で・・・）
スーパーでは扱ってる店とない店があり、最安値はラルズさんです。
その間に、ソースを作るのですが、野菜は玉ねぎ、ピーマンやシイタケなどきのこ類をきざみ、ハムかソーセージを切り、フライパンにバターをひき、野菜やソーセージを炒める。
塩コショウして、パスタソースのナポリタン味をそのままフライパンに加えて温める。
これもラルズさんに売ってます。ナポリタン味では、他社製品より実はなかなか美味しいソースですの。
茹でたマカロニを合わせて出来上がり。１０分？
3分茹でるとちょっと固めで、その間にソースの準備をして丁度美味しく完成します。
お腹を空かせて待つ家族には、１０分程度しか待たせず、すぐ美味しく食べられる１品。
野菜も入るし。
お腹を空かせて待つ家族には、１０分程度しか待たせず、すぐ美味しく食べられる１品。
野菜も入るし。
あっ、画像はピーマン忘れました・・・・・
今日取り組み中のレシピは、セロリを使った野菜サラダ。
ドレッシングを思案中。北海道セロリは１本158円。
アメリカ産セロリは数本入りで１２８円。連日北海道産セロリを買って試作中です。
アメリカ産セロリは数本入りで１２８円。連日北海道産セロリを買って試作中です。
葉が出るので、葉は中華風の野菜炒めになってます。
そろそろ決めよう！ドレッシングの数字！（←私に言ってます）