ダイエットFの榊＠管理栄養士です。
じゃがいもや南瓜のレシピ開発をしないといけないのですが、来た来た。
十勝産の野菜が到着。これで試作します。
南瓜は「栗かぼちゃ」で、ジャガイモはわかり難いですが、「さやあかね」という品種。
ちょっと皮のところが赤身かかっています。
こちらは、ある市内の農家さんから頂いた、生でもたべられるとうもろこし。白いでしょ？「ピュアホワイト」茹で時間は５分で大丈夫です。
こちらはダイエーで購入した北海道産かぼちゃ「銀世界」。
こちらはダイエーで購入した北海道産かぼちゃ「銀世界」。
後、斜里産の南瓜もあります。こっちは、えびすだったような・・・
旬ですね。南瓜の種類が豊富だわ。