株式会社ダイエット.F

fusako@管理栄養士のブログ


■2012/10/1 - なんか、野菜が集まってきた〜

ダイエットFの榊@管理栄養士です。

じゃがいもや南瓜のレシピ開発をしないといけないのですが、来た来た。
十勝産の野菜が到着。これで試作します。
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南瓜は「栗かぼちゃ」で、ジャガイモはわかり難いですが、「さやあかね」という品種。
ちょっと皮のところが赤身かかっています。
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 こちらは、ある市内の農家さんから頂いた、生でもたべられるとうもろこし。白いでしょ?「ピュアホワイト」茹で時間は5分で大丈夫です。 
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こちらはダイエーで購入した北海道産かぼちゃ「銀世界」。
後、斜里産の南瓜もあります。こっちは、えびすだったような・・・
旬ですね。南瓜の種類が豊富だわ。
http://diet-f.com/blog/archive_987.htm

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