株式会社ダイエット.F

札幌のダイエットFの榊房子＠管理栄養士です。
昨日は、料理レシピの試作でした。
アシスタント栄養士が、がんばって作成してくれました。

わかりますか？？
ジャガイモや里芋で作成したスィーツ（洋かんや茶巾）なんです。

個人的には、里芋が美味しかったですね〜
まだまだ、改良の余地があるんですけど。
ジャガイモは少し甘味がある「キタアカリ」で作成。

札幌のダイエットFの榊房子＠管理栄養士です。

連休最後の昨日は仕事でした。
滝川行きで編集会議。ホテルスエヒロでの新年会。そして、滝川のお寿司屋さん東龍で２次会。長い１日でした〜
先週から作業開始したのが、東京の会社さんから依頼のレシピ開発です。
まず、2品・・・・キーワードは食物繊維が多いのでお腹が膨れてきます・・・



今週もレシピ開発の試作は２品を作業予定しています。
栄養学の講義も今週からスタートします。
金曜日は小樽市銭函の会社訪問。打ち合わせです。

今日は原稿を仕上げ、また別な仕事です。午後は外来指導。

ダイエットＦの榊です。
プレス空知の連載の内容を紹介しますね。読みたい方は、空知新聞社まで・・・
2013年12/7「３ヶ月で平均８キロ痩せるコツ�A朝と夜・1日２回体重をはかる」
2013年11/30「体質改善―むくみ解消〜減塩・カリウム補給のハナシ」
2013年11/23「ヘルシーレシピ�@大豆チャーハン」
2013年11/16「冬を前に風邪をひかない身体作り〜ヨーグルトと野菜のハナシ」
2013年11/9「３ヶ月で平均８キロ痩せるコツ�@〜今年最後の駆け込みダイエット」

北海道大豆研究会では、管理栄養士によるヘルシーなレシピを紹介する料理教室を開催しています。今回は独身者限定の道産大豆をつかった手作りみそ教室です。
スタッフが先にゆでておいた大豆をわいわいと男女で仲良くつぶす、混ぜる、つめるという作業を実行していただきますね！
出来上がり2キロをお持ち帰りいただきます。
（次はそれで豚汁パーティでも？！）
道民カレッジ連携講座 　主催：北海道大豆研究会
日 時 平成27年3月21日(土曜日)
14:00〜16:30（受付13時30分〜）
場 所 札幌市男女共同参画センター4F料理実習室
北区北8条西3丁目（エルプラザ内）
（JR札幌駅、北口地下通路12番出口から建物の中まで直通）
講 師 北海道大豆研究会 管理栄養士 榊 房子
参加費 1500円
募集人数 先着20名
申込方法 葉書に郵便番号、住所、電話番号、氏名、年齢「3月21日料理教室希望」とご記入のうえ、下記申し込み先に3月7日までお申し込みください。
参加者の方には確認の葉書にてご連絡差し上げます。
（応募者多数の場合は先着順となります。お早めに申し込みください）
申込み先 〒063-0002 札幌市西区山の手3条2丁目4−1-801
ダイエット.F内 北海道大豆研究会
tel & fax 011-621-2278
＊ご記入いただいた住所、氏名などの個人情報は、申込み結果送付、受付名簿、名札などの作成にのみ使用させていただきます。
キャンセルは２日前までそれ以降では、材料の準備上、参加費の負担をお願いしています。

札幌のダイエットFの榊房子＠管理栄養士です。

今日も今週の連載記事を書き上げて送信しました。
ふう。
プレス空知元旦号、特集ページ担当しました。
力作でした〜

こんな感じです。



詳しく読みたい方は空知新聞社まで問い合わせください。
http://www.websorachi.com/
0125-22-1333