株式会社ダイエット.F

fusako@管理栄養士のブログ


■2016/5/9 - 2016年ゴールデンウィークの過ごし方 知床斜里〜網走で国際交流の巻

札幌のダイエットFの榊房子@管理栄養士です。

ゴールデンウィーク後半は実家の斜里町へ帰省してきました。

そして、帰りの知床斜里駅には、外国人のグループがけっこういました。
(この時期アジア系の方はいませんでした)
待合室で静かに本読んだり、スマホ・・・
たまたま、売店にいる人が知り合いで話していると、アメリカ人のご夫婦がきました。
野球が好きな話で盛り上がりました・・・
ダルビッシュの話や、イチロー選手の話やら・・
そして、電車に乗車。
席が乗車口近くのオープンな席に座ると、先のアメリカ人夫婦も来て、
私の横に座り「my friend!」って言うから、他の人もきてしまった。
英国人老紳士もや若いお兄さんも座りました。私の向かいにはドイツ人のカップルが。
「外人席ね」と英国人が日本語で話すからウケました(大笑)
ほとんどの方が日本に何度も観光に来てて、北海道も3回目とか、リピーターさんが多くてびっくりでした。

そして、みなさん寿司が好きで私も好きでして・・・
網走駅で特急電車乗り換えに1時間半時間があり、網走の寿司屋さんに行こうとされて質問されましたが、網走の寿司屋はわからない(-_-;)
わいわい話して網走に着くと、私も網走で「ランチを摂る」と話すと「一緒に行こう」と誘われ、タクシーに2台で向かってランチしてきました。



それが・・・
みなさん寿司好き!でも、本格的に寿司屋さんは初めてらしく、カウンターに座りたがりますが、人数が多くて無理。
注文がお寿司屋さんの寿司メニューの多さに迷います。
あっ、魚や貝が苦手な英国人の方がおりまして、巻物(かっぱ巻、卵、かんぴょう巻)で注文しました。納豆はダメらしい・・・(汗ふぅ←注文は私です。
いろいろ食べたいけど、価格もあり、とりあえず、生チラシでシェアしてカップルは食べてました。
私は握りです。



こんな感じ。お店は網走の鮨勝さん。
タクシーでまた駅にあわてて戻り、特急オホーツクにぎりぎり間に合いセーフ。やれやれ。
国際交流の話はまだまだ続きます。

■2016/5/9 - 2016年ゴールデンウィークの過ごし方 その2北海道神宮でジンギスカン

札幌のダイエットFの榊房子@管理栄養士です。

今年は好天にも恵まれ、何十年ぶりでしょう?
北海道神宮の桜を見ながらのバーベキューに誘われました。
いやー
すごい久しぶりなのですー




木の下のオレンジ色の服の方・・・・
なんか、花咲爺さんの衣装来た人がいて、一緒に写真撮って、お金を徴収してました・・・(-_-;)

この日はジンギスカンで松尾ジンギスカンの鍋もレンタル・・・
場所取りと準備が大変です。
ありがとうございました(^.^)/




■2016/5/9 - 2016年ゴールデンウィークの過ごし方 その1 山菜(行者にんにく)

札幌のダイエットFの榊房子@管理栄養士です。

今年は長い連休でしたね。
2回に分けて、小旅行に出かけてました。

まずは4月に道南地方は乙部町に宿を取り、せたな町で山菜を採ってきました。
せたな町で行者にんにくを収穫するのは、4、5年ぶり?
(なるべく同じところで続けて、山菜を獲らないようにしています)



道南は高齢化が高く、山菜採り人口は減った模様です
数年前に収穫したところでめちゃくちゃ増えてたです!
採る人がいないようで野生の行者にんにく増加してました。



こんな斜面にある行者にんにく誰も行かないかー
山登りしていて体力ある人しか、無理だよね・・・
もちろん、危険な場所では、念のためロープを使って滑落しないよう、ロープも持参しています。
道北、道東の行者にんにくはまだまだこれからですねー

私の山菜採りは次は登山して山うどですねー
(↑登山なのか、山菜採りか、はっきりしてない???)
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