株式会社ダイエット.F

fusako@管理栄養士のブログ


■2012/7/10 - へぎ蕎麦、佐渡もずく、あいなめ〜

ダイエットFの榊@管理栄養士です。
出張から遠出して、新潟県に入り、合流して美味しいデート♪してきました。
もう枝豆が出てきていて、粒は小さいけど甘くて美味しい枝豆が・・・
画像なし。なんで北海道の枝豆よりみずみずしく甘いんだろう・・・不思議。
8月1日からは枝豆でも茶豆が出るそうなのですが、
有名なのは黒崎茶豆だそうで・・
へぎ蕎麦は天皇に謙譲したお蕎麦で蕎麦のつなぎに「ふのり」入ってるちょっと黒い蕎麦。



新潟ということで佐渡名物の佐渡もずく。



今日の魚は・・・あいなめのお造り。甘くてグーでした♪魚好きです。



■2012/7/10 - 先週の札幌中央卸市場での料理教室のトマトは

ダイエットFの榊@管理栄養士です。

先週の料理教室、札幌中央卸市場での料理教室のトマトは、これでした。酸味のある高リコピントマト。



会場で袋を回して見せるのを忘れた!!これです。これ!

野菜をいろいろ教えていただき、紹介していただいた企業さん。
そこの会社のブログで料理教室が紹介されています。

■2012/7/10 - あじを釣りたいな!

ダイエットFの榊@管理栄養士です。

飛行機に乗って暑いところに出張中です。
さすがに、昨日の新千歳空港では、観光客が多く、飛び立つ飛行機もお土産を持った方で満席。荷物を搭乗口付近で預けることになりました。北海道の観光シーズンの突入をそんなところで感じましたね。北海道から離れていますが、でも、食べるのは魚!夜の食事会?居酒屋で食べたのは、

あじのたたき

ぶりのかま焼き
コラーゲンたっぷり、目玉のところを私が頂きました・・・

■2012/7/9 - 夕方の三角山トレーニングと納豆天ぷら

ダイエットFの榊@管理栄養士です。 
日曜日は暑かったので、夕方になって三角山にトレーニングに入りました。
夕方で静かに歩いていたので、エゾリスが出てきて、こっちを見る・・・。じーっ。逃げない・・・ペットにしたいわー♪結局、何枚も撮った画像で、これがわかりやすいかな?携帯のカメラなので限界があります・・・ 
789.jpg
 
こちらは画像のカラーをちょっといじってみた。エゾリスが見える?

下山して汗を流したら、ナース妹2人が来て・・・
土曜日の札幌ドームのスターシートをもらっていたので、ええ、琴似のふる里でご馳走しましたよ・・・。長女なんで。
納豆天ぷらに涙・・・・・。食感が、ひき肉だったので・・・・・?苦手です。
788.jpg
 

■2012/7/8 - 【料理教室案内】北海道大豆研究会・道民カレッジ連携講座お豆腐作り教室

ダイエットF、北海道大豆研究会の榊@管理栄養士です。今年も道民カレッジ連携講座・北海道大豆研究会の料理教室がスタートします。申し込みはまだ若干あります。興味ある方は申し込みください。
主催北海道大豆研究会 協賛大塚製薬株式会社
日 時 平成24年7月19日(木曜日) 14:00〜16:00(受付13:30〜)
場 所 札幌市男女共同参画センター料理実習室4F北区北8条西3丁目(Lプラザ内)
(JR札幌駅、北口地下通路12番出口から建物の中まで直通)
内 容  豆腐作り実習  講 師 健康とうふ株式会社代表 福原先生
参加費  500円 募集人数 先着30名
申込方法 葉書やファックスかメールに住所、電話番号、氏名、「料理教室希望」とご記入のうえ、下記申し込み先に7 月12日までお申し込みください。
参加者の方には確認の葉書、メールやファックスにてご連絡差し上げます。
(応募者多数の場合は先着順となります。お早めに申し込みください)
申込み先 〒063-0003 札幌市西区山の手3条2丁目4−1−801ダイエット.F内 北海道大豆研究会tel & fax 011-621-2278mail: info@daizu-diet.com
*ご記入いただいた住所、氏名などの個人情報は、申込み結果送付、受付名簿、名札などの作成にのみ使用させていただきます。
昨年の教室はこちら。

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