株式会社ダイエット.F

fusako@管理栄養士のブログ


■2012/4/17 - ちょっと原稿が溜まってきた・・・

ダイエットFの榊@管理栄養士です。

今日は天気が悪いねー。というか、寒いね。曇っててこれから雨でしょ?
業務連絡:ハムは昨日、勝ったよー紅白戦みたいな試合を、西武なんちゃってドームでやったらしい〜今週の土曜日から札幌ドーム交流戦の指定席の販売だよーw

最近、デスクワークというか、原稿が溜まってきました・・・
栄養コラム記事とか、糖尿病の話題記事とか、パワーポイントのグラフも作らないと・・・
そうしているうちに、栄養分析しなくちゃいけない男性25名の3日間分の食事記録も、そのうち届くから、仕事は早め、早めだよねw
5月の連休明けの東京出張の仕事のデータもメールで届くと、パニックになるし・・・
あっ、早くやれって?
昨日は、途中で飽きて風の強い中、散歩した。
今日も、原稿がんばったら、途中で、デパート地下の食品売り場をチェックする予定です。
北海道産大豆だったり、道産強力小麦粉だったり、ちょっといろいろ見たい。
うちで食べてる食パン用の斜里産強力小麦粉もそろそろ切れるから、どこかの産地を買ってみたいと思う。あっ、デパートで・・洋服とか靴は買わない予定だよ(笑。

画像は昨日の試験栽培のベランダ行者にんにく。こんなに育ってきました。
昨年よりりっぱな葉になって、食べてみたい2枚葉もあるけど・・・
美味しそうなんだけど、収穫は5年後かな。
もっと大きくなるのを期待して・・・・ 
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後輩管理栄養士のブログのタイトル「人生は1度きりだからね」の”人生は1度きり”という言葉に今朝は何かと思う・・・・。
みなさんは?1度きりって?

2年前のある日。
快速電車に乗る時に、松葉づえの男性がいました。
人がたくさんいて、ちょっとサポートしてあげて、乗ってからも、私がよその人に声をかけて、席を譲ってもらいました。
ある公務員の方で、手術しても腰が悪い状態で、松葉づえが必要でした。
で、いろいろ話していて、野球も好きな人で、松葉づえなので、札幌ドームでファイターズの生観戦をしたことがないーっということでした。
じゃーってことで、たまたま、その週に当たったファイターズのチケットが2枚あったので、
「私が、サポートするから行きませんか」と声をかけて、札幌ドームに行きました。
「当たったチケットをあげなさいと神様が言ったのね」きっと。

私の家族は「人助けだね」って言ってくれた。
私も松葉づえでも、生で野球見たかったら、行きたい。誰かのサポートがないとつらい。
お弁当や飲み物やら荷物の心配もあるし。
松葉づえの人間が自分から他人にお願いするのってけっこう、大変。
なかなか、人には甘えられない。
本当に家族には甘えられるのかもしれないけど、家族がいなかったら・・・?
私も過去に1人暮らしの時、松葉づえ生活を半年していたから・・・・つらさがわかります。

彼は、当日、札幌ドームの階段がちょっとつらい様子でしたが、きっかけがないと、生で観れない、行けないと、とても喜んでいました。
その後、魚も好きっていうことがわかり、琴似に清寿司で待ち合わせして寿司も食べましたが、昨年、腰の状態で仕事を辞めて、温かい地方に転出されました。
結局、北大病院への通院もあり、今年の4月に札幌も戻って転入。
電話が入りまして、「引越しが落ち着いたら、清寿司に行きたいから、つきあって」って。
「いいよー」と答えていたのですが、今は、車いす生活になったとか。
「清寿司車いすで行けるよね?」って。「うん。車いすの人カウンターで食べてるから大丈夫だよって答えました。

うーん。普通の席に座って、ファイターズ試合の札幌ドーム観戦は、あの時1度だけだったんだなと。
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■2012/4/15 - 春の雪山へ登りました・・・ 藻岩山

ダイエットFの榊@管理栄養士です。
今日は天気がいいので、雪山登山・・・ 
ってあんまり人が入山していないルート(小林峠から)で・・・
道に迷い・・・下山しました。まあ、自然が多いところで、
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キツツキのえさ状態の樹木・・・・穴だらけ・・・
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今年初の福寿草を見つけました・・・
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結局、降りて、別な山へ。北の沢ルートから藻岩山に登りました。
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人があまり入ってなくて、ズボズボ埋まってしまうので、冬に歩いて固められた平均台のような太さの雪道を歩く・・・はずれると、ズボって埋まり・・・
馬の背で他のルートの登山道から合流すると、人だらけ。
道がもちろん、踏み固められて・・・歩きやすいこと。

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藻岩山頂上から。奥の左手の1番高い山、砥石山。
朝早く起きたら、ここに登る予定だった。
天気が良い1日で、今日はたくさん日焼け、雪焼けしたよね・・・(汗。

■2012/4/14 - 三越札幌店で低糖質パンの展示販売

ダイエットFの榊@管理栄養士です。

金曜日の午後は、フーズ&ブレッドさんの三越札幌店の展示販売に行ってきました。
低糖質ふすまパン『せんいPANパン』のほか、黒千石大豆入り豆乳パンもあります。
あっ、ふすま入りひじきコロッケ(繊維たっぷりコロッケ)も販売、画像は忘れました・・・

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北見のイソップアグリシステムさんの「大豆酢」も販売。

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 地下2階で16日(月曜日)まで販売されています。
今日は天気がいいけど、北海道栄養士会石狩支部の総会と研修会の日ですねぇ・・・・・

■2012/4/13 - 新たなパンの開発?クラスター事業と

ダイエットFの榊@管理栄養士です。

水曜日は函館地方、北斗町まで行ってきました。
途中の伊達とかは全然、雪が溶けてましたね。
逆に函館エリアは雪がありましたよ。

木曜日は、新しいパンの開発が始まり、試食会と関連担当者との打ち合わせがありました。
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こんな感じです。
まだ開発途中なので、袋入りの画像でごめんなさい。
もちろん、北海道産原料をつかったパンですよ。
食クラスターとか、北海道農産物の6次加工の話とか知ってますか?
北海道では、いろんな団体が関わって、農産物の食品加工など知恵を絞っていますよ。

さて、
同時にHTBのイチオシの取材がありまして。、ちょっとだけ話したけど、セリフもねー
私をカットしてくれるといいのだけれど・・・
放送予定は来週の火曜日。

今日の午後は三越札幌店で販促のお手伝いしてきます。

■2012/4/12 - 三越札幌店で低糖質パンの販売です。

ダイエットFの榊@管理栄養士です。

お知らせです。
低カロリー高食物繊維のふすまパンが札幌三越店 B2階 出展されます。
 期間限定 4/10〜16まで
同時に、繊維ダブルでたっぷりふすまパン粉でくるんだひじきコロッケやふすま大豆製品、大豆酢、
ふすまクッキー、豆乳+黒千石パンなどなど・・・あります。
盛りだくさんな健康商品、この期間にどうぞお買い求めください。
私も金曜日の午後、売り場で白衣着てお手伝いしていまーす。
気軽に声をかけてくださいねー

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