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■2015/3/23 - 2015年3月札幌婚活料理教室終わりました。札幌のダイエットFの榊房子＠管理栄養士です。
3月21日土曜日、札幌で婚活料理教室を開催しました。 テーマは手作りみそ教室でした。  当日は、独身男女18名で５台に分かれて作業です。 作業の前に、各グループで自己紹介してもらい、歓談してスタート。 はじめてのみそつくり体験で、みなさん、緊張気味で・・ でも、作業しながら、「普段は料理作るんですか」なんて、男女の会話がありつつ・・ 出来上がったら、タッパに詰めて、それから、男性だけ、グループ移動していただき、女性陣と歓談して頂きました。 とりあえず、お互い、全員と歓談されています。 今回は食事してないので、２次会はなかったのかな？ いや、２次会の音頭を取ってくれる男性がいないと難しいか・・・ 次は夏前・・・ ７月くらいの平日の夜間の時間帯に開催しますね。 エルプラザの会場が決まったら、お知らせします。 比較的にリピーターの方も多いので、 その時の料理は「おつまみレシピ」かなあ？？？(^・^) 内容を検討中です。 今回キャンセル待ちの方、すみませんでした。 ■2015/3/21 - 今日は婚活みそつくり教室 【2015年】ダイエットFの榊房子＠管理栄養士です。
今日は婚活みそつくり教室です。 午後から始まります。 私たちスタッフは会場で、大豆をことことゆでることから準備して お客様をお待ちしています。 料理教室の模様はまた後で(^.^)/~~~ ■2015/3/18 - 春到来 北海道の山菜 行者にんにく札幌のダイエットFの榊房子＠管理栄養士です。
今日は、非常勤で栄養学を教えている専門学校の卒業式です。 教えに行って、今年の4月で12年目になります。長いね〜 今年の卒業生も4月から社会人。 羽ばたいて成長して欲しいですね。 私が社会人になるとき？〇年前・・・ 私も初々しかったよねーと思い浮かべる・・  北海道の春の味覚 行者にんにく！ マンションのベランダ栽培の行者にんにくです。 うちのベランダは雪解けが早く、春なんです。 ベランダ行者にんにくを今年は６次化しますか（＼(^o^)／） ■2015/3/17 - 札幌ロイトンホテル６次産業化の展示会が終わりました。札幌のダイエットFの榊房子＠管理栄養士です。
今日は新聞連載の原稿の締切日、逆立ちしてがんばりましたー（謎） さて、 昨日は札幌ロイトンホテルで６次産業化の展示会がありました。 会場には道内の企業さん68社が展示。 それぞれの6次化した製品を紹介していました。 会場にはバイヤーさん、マッチングを期待する会社さん、加工を請け負った会社さんが遠くから来られてました。 私の方も、6次産業化のアドバイスをさせて頂いている企業さんが展示していましたので、マッチングに他の企業さん数社に声をかけて、紹介して商談会になりました。 また、「６次産業化」や「ミラサポ」のアドバイスは4月からですねー  ■2015/3/14 - 第８回東北糖尿病スタッフ教育セミナー と盛楼閣札幌のダイエットFの榊房子＠管理栄養士です。
今日は岩手県盛岡市で「第8回東北糖尿病スタッフ教育セミナー」で講演してきます。 テーマは「やる気になせる糖尿病腎症の食事指導〜継続指導へつなぐコツ」です。 90分間、看護師さんや栄養士さんの前で話してきます。 こちらのセミナーは岩手県立大学の土屋陽子先生が、患者さんに来ていただいて、患者さんの本音を語ってもらったり、ケアスタディをグループワークしたりと積極的な勉強をされている会です。 私も札幌で患者さんに来ていただいて栄養指導の勉強会を開催してましたが、ここ数年はお休みしていましたが、また再開しようかしら・・と思ったところです。 金曜日の夜に盛岡入りしました。 画像は、前沢牛が食べられる有名な盛岡市内の駅前にある盛楼閣の焼き肉です(^-^)b 前沢牛の極上ロース、カルビ、レバーを頂きました。 牛レバーまですごく美味しいです(￣0￣)/ びっくりでした。  〆の冷麺？いただいてません・・・太るから・・ |
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