株式会社ダイエット.F

札幌のダイエットFの榊房子＠管理栄養士です。

休日の日曜日は、味噌つくりをしています。
今年何度目でしょう？？？
手作りみそは美味しいから、結構周りの人に要望されるとつい、あげてしまうから、今年も多目に仕込みます。


お豆腐つくり教室は5月に予定しています(^.^)/~~~

道民カレッジ連携講座　大豆料理教室
北海道大豆研究会では、管理栄養士によるヘルシーなレシピを紹介する料理教室を開催しています。
今回のメニューのテーマは「豆腐つくり」です。
日　時　　平成27年5月15日(金曜日)
　　　　　14:00〜16:30（受付13時30分〜）
場　所　　札幌市男女共同参画センター（エルプラザ内）　北区北8条西3丁目
内　容　　とうふつくり実習
講　師　　苫小牧健康とうふの代表　福原先生
参加費　　500円
募集人数　先着30名
申込方法　葉書やファックスかメールに住所、電話番号、氏名、
「5月15日料理教室希望」とご記入のうえ、お申し込みください。
参加者の方には確認の葉書、メールやファックスにてご連絡差し上げます。
♪当日持参するもの♪
筆記用具、エプロン、三角巾など頭をおおう物、手ふきタオル

申込み先　〒063-0003　札幌市西区山の手3条2丁目4−1−801
　　　　　ダイエット.F内　北海道大豆研究会　
　　　　　tel&fax 011-621-2278
　　　　　mail:info＠daizu-diet.com 　*「＠」を半角にしてください。
＊ご記入いただいた住所、氏名などの個人情報は、申込み結果送付、受付名簿、
名札などの作成にのみ使用させていただきます。キャンセルは２日前まで。

札幌のダイエットFの榊房子＠管理栄養士です。



行者にんにくがほしくなる理由は・・・
東京帰りで寒暖の差からか、風邪をひいてしまいました。
風邪ひきそうと思って、行者にんにくのしょうゆ漬けとか食べましたが、やっぱり風邪ひきました・・・
みなさん、風邪が流行っていますので用心ください。

札幌のダイエットFの榊房子＠管理栄養士です。





先週の土曜日の婚活料理教室の話です。
グループに分かれてみそつくりをしました。
北海道産大豆に北海道産米の米麹です。
出来上がり２キロでこちらが用意しておいた専用のタッパに詰めて完成。
３か月後を楽しみに・・・

そして、出来上がったところで他の台の方と歓談、自己紹介タイムがありました。
画像のように・・・
次回は初夏の夜間の時間帯の予定です＼(^o^)／

昨日は6次産業化のアドバイスの仕事。
今日はこれから、東京出張です。
そうそう。1月末から都内のサラリーマンの特定保健指導中。
そろそろ２か月目、４，５キロ減量の方も出てきました。がんばって！！
ラストスパートに向けて私もアドバイスがんばらなくちゃ(^.^)/~~~

札幌のダイエットFの榊房子＠管理栄養士です。

3月21日土曜日、札幌で婚活料理教室を開催しました。
テーマは手作りみそ教室でした。



当日は、独身男女18名で５台に分かれて作業です。
作業の前に、各グループで自己紹介してもらい、歓談してスタート。
はじめてのみそつくり体験で、みなさん、緊張気味で・・
でも、作業しながら、「普段は料理作るんですか」なんて、男女の会話がありつつ・・
出来上がったら、タッパに詰めて、それから、男性だけ、グループ移動していただき、女性陣と歓談して頂きました。
とりあえず、お互い、全員と歓談されています。

今回は食事してないので、２次会はなかったのかな？
いや、２次会の音頭を取ってくれる男性がいないと難しいか・・・

次は夏前・・・
７月くらいの平日の夜間の時間帯に開催しますね。
エルプラザの会場が決まったら、お知らせします。
比較的にリピーターの方も多いので、
その時の料理は「おつまみレシピ」かなあ？？？(^・^)
内容を検討中です。
今回キャンセル待ちの方、すみませんでした。