ダイエットＦの榊＠管理栄養士です。
先週も今週も若者に大豆料理をおしえてきましたー
クローズの教室でしたけど。
最近は若い女性の方がお料理出来ないような・・・
若い男性の方が料理に積極的だったりする・・・
だから、嫁さんいらない男性が増えるのかも？
今週は原稿提出の締め切りが続くから、がんばらないとねー。
今週もがんばりましょう。
fusako＠管理栄養士のブログ
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■2012/12/16 - ワンピース忘年会ダイエットＦの榊＠管理栄養士です。 土曜日はダイエットカフェレストラン【アルタエゴ】で忘年会でした。 女子はワンピースがドレスコードで、みなさんワンピースでしたよー けっこう独身男女が多かったので、20代ヤングチームと・・・40代までお席を合コン席で用意。 既婚者は3人でしたので、悪さしないように私の隣とかに座ります・・ 自己紹介は患者教室ネタで（笑。いつもの患者教室の司会者モードの私でしたｗ 医薬品メーカーの営業さん、医師、テレビ局、管理栄養士、看護師、会社員、医療法人？営業マンといろいろなお方の参加でした。まあ、みんなで楽しくやれたようです。あちこちで名刺交換が行われました。事情を知ってるある男女を私が紹介して「お二人はお互いの会社のお取引先よ」と、二人は和やかに歓談してましたｗ お料理コースで500キロカロリー以下で野菜がいっぱい。  これは1品目のあんかけ上に乗ってるのは「むかご」です。北海道では見かけないむかご。 千葉県内で、道端で取って、「むかごご飯」にしましたね。誰も取らないんだもの・・・ ワンピース忘年会では、ワンピース賞に今年は、三越デパートで「カナダアップルアイスワイン」を用意。お店で選ぶ時、ワインとか味見し過ぎたわ。忘年会に行く時、くらくらしたｗｗ←味見し過ぎ カナダ人のお方が販売してましたから、英語で購入したよ。彼も「今晩忘年会」と、「飲み過ぎないでね」と言うので「あなたもね！」と英語で返しました〜 ワンピース賞の発表の時、「プレゼントはカナダワイン」というと男性から「おおー！」と。 だから「えっワンピースだったら、賞もらえたのにね」というと「えっ？」と絶句する男性多し・・・（笑。 1位、２位と接戦でしたので、お店の女の子や店長にも意見を聞きまして、公正に決定。 管理栄養士のOちゃんでした。がんばっておしゃれワンピースだからだよー 2次会は久しぶりのカラオケボックスで、みんなでクリスマスソングを熱唱しましたー だってお店からMoet（モエ・エ・シャンドン）のシャンパンもらえたから、テンションアップしたー。 みなさんお疲れ様でしたー次は琴似忘年会かしら？？ ■2012/12/13 - 21日は冬至南瓜の日！伯爵かぼちゃダイエットＦの榊＠管理栄養士です。 昨日は栄養学の授業の調理実習でした。 夜間部の学生は社会人が多いので、上手に作ってくれましたよ。来週は昼間部の学生です。 大丈夫かな〜時間通り終わるかしら・・・ さて、先日書いたかぼちゃがたくさん集まってる話をしましたが、ニセコからかぼちゃが届きました。 これは伯爵かぼちゃですって。  皮が白いタイプですねー 冬至南瓜かな？ あっ来週は南瓜のスィーツを作らないといけないんだった・・・ かぼちゃタルトか、かぼちゃパイです・・・まだ、迷い中。 えっ？両方焼けって？？？ あっ明日は討ち入りの日だ・・・雪かな？ うーん。例年、討ち入りの日に営業同行しています・・・先方に言われたり・・（汗。 討ち入りの日に来たから？？ 歴女なんで（うそ）、泉岳寺で手を合わせていますよ〜 ■2012/12/11 - 先日の美味しいもの 札幌円山インドカレーミルチダイエットＦの榊＠管理栄養士です。 アップが遅れました・・・先日、円山での某事務局の理事会で、長引き、ランチを出前で頂きました。 札幌円山のインドカレーのミルチの出前です。マトン野菜カレーでした。 一緒に糖尿病の理事さんも同じメニュー。まもなく、今月の糖尿病の検査予定です・・・ ブロッコリーがたっぷりのようで・・・マトン野菜カレーに。 「マトンをよくかんで食べよう」「マトン食べてしばらくしたら、歩こう」←体脂肪の燃焼。（体内の脂肪酸がベータ酸化してから、はじめてクエン酸回路で燃焼へ・・それまで歩こう）ってｗ。  ナンが大きい・・・・お腹いっぱいで眠くなりました・・・ ■2012/12/9 - セミナー「野菜と植物性乳酸菌の力」ダイエットＦの榊＠管理栄養士です。 土曜日は公社北海道栄養士会主催「野菜と植物性乳酸菌の力」というタイトルのセミナーがありました。後援はカゴメ株式会社さんでした。130名予定のところ、申し込みが150名ほどあったそうで、無事に終わって何よりでした。 今回は講演も聞きますが、栄養士会の役員として、受付をしたりと裏方でした。受付していたら、短大の同級生が参加してました。２０数年ぶりの再会でした。学生時代のニックネームで声をかけたら、向こうは「え？」って、わからなかったらしいです。私は気が付いたよー。彼女「大きくなったでしょ？」って聞きます。いえいえ。私たちも、もう中年ってお年頃ですからねー。大きく育ちますよね♪ 「筑波大学に行ったんでしょ？戻ってきたの？」だって。そーそー北海道に帰国しましたｗ  かでる２・７の８２０号室で、部屋の前にタイトルを・・ついでに赤いマジックでトマトを書いたよ〜 トマトに見える？これでも昔、油絵習ったり、美術部にもいたよね・・・・・・ 講演１は「野菜と健康」で九州共立大学の冨田順史先生 講演２は「野菜の上手な取り方と植物性乳酸菌の力」でカゴメ研究所の菅沼課長さん 最後に「食生活＆栄養指導お役立ちメニュー紹介」ということでカゴメ札幌支店の管理栄養士の井上さんでした。ラブレ飲んだし、野菜１日これ１本も飲みましたー後でお腹がごろごろ。乳酸菌の力だわ。 土曜日の夜から、今年の忘年会がスタートしました。栄養指導で入ってるクリニックのグループ全体の忘年会で、京王プラザホテルでした。  気分は盛り上がります。ホテル忘年会なので、黒のワンピースに黒のファーのボレロにしました。みんなワンピースの日なんだもの。 |
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