株式会社ダイエット.F

fusako@管理栄養士のブログ


■2012/6/2 - 新札幌のホテルで講演

ダイエットFの榊@管理栄養士です。

昨日は新札幌のホテルでメタボリックシンドローム予防の講演を、某企業さんの労働安全衛生大会でさせて頂きました。
1時間でしたが、楽しくためになる健康の話をして、最初、会場をはじからはじまで走り、ちょっと息切れしながら(運動不足???)開始。
笑いを取り、その後は懇親会で、「おじさんが多いから話相手になって。個人的に質問受けて」と言われ、参加してきました。
参加の前には「講演聞いたら、飲んべぇらしいから、たくさん飲んでね」と言われ・・(トホホ)
乾杯は胃液を増進するビールでスタート♪(合言葉)
社長さんからは「面白いわ。本社の講演にも推薦してあげるね」と言っていただき、他の企業の方からは「1時間があっと言う間で時計が気にならない講演は初めて。講演慣れしているね」と言っていただきまして・・・
あるお方からは「【えっと】を講演中108回言ってたそうですよ」
えっと(笑)、講演聞いてる??メタボじゃないお方なのか。
懇親会も終了間際、抽選会がスタートし、私が最後の最後に抽選を引いていただきました。
社長さんが支店長さんに「支店長わかってるな!」って私が何も当たってないから、そんなことを言って。本当に引いた支店長さん。

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「支店長賞」でした!ありがとうございます。1番いい賞だそうです。
今月は講演が4本あるから、週1回道内のどこかで講演してきます!

■2012/5/31 - 新潟ランチと日本酒

ダイエットF榊です。

新潟です!!
1、ランチはチラシ寿司にしました。初めての店だから並で。
お兄ちゃんの釣ったタコなど頂きました。

2、新潟の日本酒銘柄

3、夜は焼鳥屋さん。
岩船産など地域限定で、お酒は日本酒ってことで、〆張鶴「しめはりづる」という新潟で有名なお酒を頂きました。

明日は札幌で講演の仕事ですが、明日の講演用スーツは、きつくないよね…(汗)

■2012/5/30 - 久しぶりのドトールで

ダイエットFの榊@管理栄養士です。
コーヒー飲もうと思ったら、北海道かぼちゃのケーキがありました。
つい、ケーキセットにしてみました。
かぼちゃは支援先のT社のかぼちゃかしら?
店の中で隣の女の子は、「管理栄養士の国試講座」のスケジュールやテキスト確認中。
頑張ってね!夏休みに国試の予備校の講座を受講する様子。
来年春の合格目指して頑張ってね!見ず知らずの業界の後輩よ〜
これから、新幹線で新潟へ移動します〜
携帯からアップロードですので今日も画像が大きいです♪

■2012/5/30 - 成田新勝寺エリア・・・居酒屋北海

ダイエットFの榊@管理栄養士です。

日中は蒸し暑い関東でした! 
夜に雷雨やかみなりで天候不順で運動不足2日目です。その前日は、4−5キロ夜歩いていたんですけどね・・・。

昨夜は前から気になってたお店「成田の居酒屋北海」60代のママさんのお店です。
成田市花崎町821電話0476-22-0962(日・祭日休)
函館の味とうたってて・・・
聞いたら、ご主人が函館出身で、ご主人の身内から函館や北海道の魚介を毎日仕入れているそうな! そうなんだって感じで、カウンターもテーブル席もどんどん埋まります。単身赴任の常連さんや出張のサラリーマンが多いお店らしく。
で、ビールももちろん、サッポロビールがあったり、日本酒も男山や北の勝(根室)、国稀(増毛)が置いてあります。
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こんな容器で冷酒が出ます。
隣のカウンターの男性(おじ様)が「国稀」を読めず、教えてあげた。
私が北の勝を飲んで、おじ様「国稀は甘いかな〜」って言うので、北の勝をあげたら、「こっちの方が飲みやすいね」ってそれからは、じゃんじゃん北の勝を頼まれ、私にもご馳走してくれました。
どうもご馳走様でした・(ここ見てないって!)
20年くらい前に、札幌や小樽に単身赴任してて、その頃は「北の誉」?「千歳鶴」?あたりしか飲んでなかったそうな。ふーん・・・そうなのかー

ホタテの刺身がなかったので、北海道水たこ刺身。
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野菜は、冷やしトマト、南瓜のサラダ、そして、繊維はこんにゃくみそおでんを頂きました。

お店のママさんは丁度先週の北海道旅行して、美瑛富良野方面と札幌観光したそうな。
で、ホテルに聞いて、ススキノのジンギスカンを食べに行ったら、観光客だらけのお店で「やられた」と思ったそうな!
富良野でも、実は美味しいジャガイモ料理を期待したら、「ビーフシチューのジャガイモ」やら「富良野カレ―」を紹介されたって!
なんでわざわざ関東から北海道行って、ビーフシチューやカレ―のジャガイモ食べないといけないの?ってちょっと憤慨されてた。居酒屋によっては芋グラタンくらいだよね・・・って。
北海道は加工がへた。だから、6次加工や農商連携なんか、やってて取り組みされているんですよね〜。
成田市は成田国際空港があるから、どこもかしこも外国人だらけ。
今日の関東は晴れです。

■2012/5/28 - 成田新勝寺周辺では・・うなぎ料理 川豊

ダイエットFの榊@管理栄養士です。携帯からのアップロードです。
千葉県成田市にいます。
成田新勝寺参道には、うなぎ屋さんが多いです。
今晩は、川豊さんというお店でビール?です。
昔、近くの印旛沼の鰻が内陸部のこの地域のタンパク源なのでしょうね。
ここのお店のは、注文してから焼いてくれるのですが、仕事がとても丁寧なんです。美味しい。

これに海の幸サラダ。タイや良い鮪、たこ、いか、エビ入りの野菜サラダです!

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