株式会社ダイエット.F

fusako@管理栄養士のブログ


■2014/7/8 - 婚活話題なり・・・

札幌のダイエットFの榊房子@管理栄養士です。

今週も新聞連載の原稿を送りました〜\(^o^)/
今回はバーベキューネタでした。



これは道産子にはおなじみのラム肉レシピです。

また別な仕事をやらないとね〜。
準備、準備・・・と。
べーべキューネタといえばですね。
今、打ち合わせ中なのですが、根室市役所の婚活料理教室、第3弾は、なんとバーベキューレシピになりそうです。
楽しい婚活になりそうでしょ?

家庭をもつと、家族で冬は鍋を囲むのも良いですが、夏は外で、焼き肉ではないでしょうか。カット野菜も、焼き肉のたれもありますが、家庭では、「家を持ちたい」「子供の教育費を貯めたい」など、何から何まで外注ではなく、家庭で準備もあるはずで・・・
8月末開催に向けて打ち合わせ中ですので、しばらくお待ちくださいねー

札幌は、7月18日です。例年ですが、男性が多いです。女性の申し込みもお待ちしています。申し込み締め切りまであと少し、興味ある方は問い合わせくださいね。
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■2014/7/7 - お知らせ【道民カレッジ連携講座】ためになる!栄養・健康セミナー

北海道大豆研究会の事務局の榊房子@管理栄養士です。

道民カレッジ連携講座、北海道大豆研究会のセミナーの案内です。
昨年度より開始しました、【栄養・健康セミナー】道民カレッジ連携講座:健康スポーツコース(各回2単位)です。本年も「ためになる!栄養・健康セミナー」を開催します。

各回、参加希望の日を記入の上、北海道大豆研究会まで申し込みください。
折り返しはがきを送付させていただきます。

7月30日水曜日14-16時(受付13:45〜)
大豆の健康効果と生活習慣病の予防
〜糖尿病の予防
お土産や試食もあります。

*参加費500円(お土産つき)
会 場 
札幌市西区琴似2条7丁目  西区民センター1階第3会議室

申込み先 
〒063-0003札幌市西区山の手3条2丁目4−1-801
ダイエット.F内 北海道大豆研究会
fax 011-621-2278 mail: info@daizu-diet.com

<8月以降の予定>
8月悪玉コレステロールを予防する食事
9月血圧をコントロールする食事


<終了した講座>
4月30日水曜日14−16時(受付13:45〜)
3か月で平均8キロ痩せるコツ

5月度 会場の関係で中止
糖尿病を予防する食事

6月9日月曜日14−16時(受付13:45〜)
水分補給と痛風予防の話

■2014/7/6 - 第29回奥羽糖尿病教育担当者セミナー

ダイエットFの榊です。

岩手県盛岡市にいます。
土曜日に移動して花巻空港へ。20年ぶりの花巻空港・・・
バスで盛岡市内のホテルへ。早いです。バイパスが出来たそうで・・・

盛岡では3大ご当地麺?があり、「わんこそば」「盛岡冷麺」「じゃじゃ麺」らしいです。
あまちゃんで有名になった「じぇじぇじぇ」はある地域だけでほかは「じゃじゃじゃ」らしいです。その麺??????
私が昨夜食べたのは、盛岡冷麺でしたー


今日の講演のテーマは「やる気にさせる栄養指導」なのでした。
栄養士、看護師、薬剤師、医師、と糖尿病教育の勉強する医療者が集まり・・・
私が普段している効果をあげる、つまりやる気にさせるコツを話してきましたー
ランチョンなので難しい話はちょっとで・・
あとはエピソード、私の指導ネタを紹介しました〜

■2014/7/5 - 今日はこれから岩手県盛岡市へ

札幌のダイエットFの榊房子管理栄養士です。

今週は、講演が3本で・・・
水曜日は苫小牧へお邪魔して講演してきましたー

講演を終えて帰りのスーパー北斗に乗る前にお腹がすいてきた・・・
「ほっきごはん」の誘惑が・・・
夕方にお弁当1個っておやつは重過ぎますね・・・
眺めて札幌に戻って仕事していました。

今日は準備してこれから岩手県盛岡市へ向かいます。
明日は「奥羽糖尿病教育担当者セミナー」でこちらのランチョンセミナーの講師をして
きます!
久しぶりの岩手県です。「わんこそば」かな?

■2014/6/24 - 今月の美味しい食べ物 鮨さいとう札幌琴似

札幌のダイエットFの榊房子@管理栄養士です。
お久しぶりです。いつもバタバタしています。原稿送りましたよww

今月は労働安全大会の講演があり、あちこちに行って講演してきています(^.^)/~~~
来月まで講演があります。

寿司?魚?相変わらず、食べていますよー
認知症の予防です・・・なんて、ただの魚好きです。

画像は、3年前に出来た琴似のお寿司屋さん、行こう行こうが・・3年経った(汗)
職場の方に誘ってもらえましたー
鮨さいとうさんです。
コハダの握りですが、奥の握りは「新子(しんこ)」こはだの赤ちゃん(^-^)b
値段がつかない!代物です。築地に入ったのを空輸だそうな!
1匹ずつ、小さいので捌くのに時間かかりますよね!
なかなか食べられないネタです。以前食べたのもかなり、前・・数年前・・どこの寿司屋だったかなあ・・・ って代物ですね。
有名な小説家が「栄養のある新子」を食べて、絶賛していて、すこしずつ有名になりましたよね。コハダか、どうか、わからないですが、時代小説の池波正太郎さんも確かどじょうの新子のことを書いてたなー




先週末は北関東(群馬県桐生市)でほたる探しを夜してきました。源氏ほたるを見つけてきました。携帯の写真モードの緑の明かりで、異性と勘違いしたか、寄ってきてくれて見れましたーほたるを見て癒されました。だって、私の頭の上を飛んでるんですもの・・
源氏ほたるの繁殖期なんですねぇ・・・
ごきげんよう♪

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