札幌のダイエットFの榊房子@管理栄養士です。
今日も大豆料理教室です。今回は根室市で少子化対策サポート事業として、婚活料理教室です(^-^)b
楽しく体験して頂きます。
流氷見るのは久しぶりだ〜(^o^)/←斜里町出身だからね
fusako＠管理栄養士のブログ
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■2014/2/12 - 蕎麦屋☆志の家で☆あまおう＼(^o^)／ダイエットFの榊房子@管理栄養士です。
今日も新年度の仕事の打ち合わせして、ランチは一緒に蕎麦ミーティングでした。 札幌中央区南２条西12丁目「志の家」のかもせいろです。 相変わらず混んでる。11：30には席が埋まる感じで混んでましたー。  先週は温かい「かも・・・」あれ温かいのはなんていうんだっけ？「かも南」？ あいがもレシピを考えないといけないので〜 外食でも「鴨」食べています＼(^o^)／ さて、11日も仕事してストレスがかかり、スッキリフルーツ!! 「あまおうが食べたい〜」と叫んでスーパーめぐりした昨日。(食べたけどね☆) 今日は聞こえたようで差し入れに頂きました！ 「ケーキより果物が良いでしょう？」って♪やったー はい(^o^)/そのとおりです。 アレルギーがあって頂いても食べられないことがあるので… 湿疹が出るから、皮膚科通いしていて、お肌に良くないものは食べないようにしています。 あまおうは頂きます(￣0￣)/  風邪とインフルＢ型が流行ってきています。 みなさん、乾燥に気をつけて、保温、それにヨーグルトですよ〜 ■2014/2/10 - 今週末は婚活料理教室♪ダイエットFの榊房子@管理栄養士です。 今日はランチミーティングでした。和食です(^-^ゞ 今日の仕事は特定保健指導で、メールやり取りの指導したり、今週末の根室での婚活料理教室の準備や、電話で打ち合わせです。 無事にエリアの独身男女が集まります。 良かったです!! 札幌と同じように、独身男性がたくさん集まりました♪ 男性参加者さんは昨年のリピーターさんがいるそうで嬉しいです。 再会が楽しみです。 これから、家庭を持つ男性にも、お料理に興味を持って頂けるのがいい感じですね。 楽しく料理実習していただけると幸いです(^-^)/  ■2014/2/8 - 春が来たダイエットFの榊房子@管理栄養士です。 今日は道民カレッジ連携講座。 ためになる！健康栄養セミナーでした。 「悪玉コレステロールを予防する食事」です。 体内での脂肪の働きの話、脂肪酸の種類などなどしつつ、コレステロールについて話しました。 お土産もたくさんあるんですよ〜 次回は3月6日の「メタボリックシンドローム予防する食事」です。 今日は寒いから、お店で小銭を出す時に、手がかじかんで、100円玉が出せず・・・(*_*; いやーびっくりですね。マイナス１３度の札幌。  画像はうちのミズナラです。葉が全部落ちて新しい芽が出て葉がつきました。関東は冬でしたねぇ・・・ ■2014/2/6 - 千歳市泉沢小学校で食育ダイエットFの榊房子@管理栄養士です。
今日も手作り味噌教室でした(^-^)/ 今回は親子料理教室で千歳市の泉沢小学校でした。 子どもたちも楽しそうに茹でた大豆をつぶしています。こぼれた茹で大豆を子供たちがつまんで食べてました。手を汚さず、袋に入れてつぶします。混ぜるのも容器に入れてへらで・・手でふれずに、混ぜてつめて完成。カビない味噌レシピなんです。 食育の話ももちろんしますよ〜(^o^) 味噌教室も今期3回目ですね。  |
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