株式会社ダイエット.F

fusako@管理栄養士のブログ


■2014/2/6 - 千歳市泉沢小学校で食育

ダイエットFの榊房子@管理栄養士です。
今日も手作り味噌教室でした(^-^)/
今回は親子料理教室で千歳市の泉沢小学校でした。
子どもたちも楽しそうに茹でた大豆をつぶしています。こぼれた茹で大豆を子供たちがつまんで食べてました。手を汚さず、袋に入れてつぶします。混ぜるのも容器に入れてへらで・・手でふれずに、混ぜてつめて完成。カビない味噌レシピなんです。
食育の話ももちろんしますよ〜(^o^)
味噌教室も今期3回目ですね。

■2014/2/3 - さやあかね

ダイエットFの榊房子@管理栄養士です。
土曜日は琴似でファイターズ新年会でした。
カラオケまであり、最近はブロンディなんかを・・・1番歌いたいのは、mariaという曲なんだけど・・・
カラオケしたスナックでは常連さんがいっぱいの土曜日で、久しぶりにお会いした食品関係のおじさまに「久しぶりですねー」と挨拶すると「久しぶりじゃないよ。テレビで会ってるから!」って言われた((・_・;))
そんなカラオケに疲れた翌日のニンジンジュースは美味しいです(^-^)/本当は毎朝、飲んでます。




日曜日でしたが、じゃがいもスイーツの試作をしました。
月曜日に会合の際、試食になります。人数が多いので、タルトにせず、スイートポテトみたいにしました。カロリー低いですよ〜
さて、今週も味噌作り教室あります。今度は千歳市の小学校です〜
頑張りましょう(^-^)/


■2014/2/1 - 味噌教室

ダイエットFの榊房子@管理栄養士です。

今日も味噌作り教室です。会場で大豆煮てます(^o^)/

■2014/2/1 - 手作り味噌教室(^o^)/

ダイエットFの榊房子@管理栄養士です。

味噌作り教室です。
大豆15キロが30キロプラス水入りになりました…

会場に運ぶために、ここから水を捨てます!

今日も頑張ります(^3^)/

■2014/1/31 - 明日も手作り味噌教室です

ダイエットFの榊房子@管理栄養士です。

味噌作りシーズンです…

明日は味噌作り教室です。
キャンセル待ちですみませんです((+_+))

十勝産黄色大豆を15キロを仕込みました。
漬物樽大2個分…
明日の朝には水を含んだ重さ30キロになります…

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