株式会社ダイエット.F

fusako@管理栄養士のブログ


■2014/2/16 - 根室で婚活料理教室

札幌のダイエットFの榊房子@管理栄養士です。

土曜日は根室市で少子化対策サポート事業として、婚活料理教室が開催され、お手伝いしてきました。
なんと根室の20代の親戚の子の参加がありました(^O^)/
みなさん、楽しく実習して、交流して頂いたと思います。




画像は試食前の完成品でーす。
大豆と鶏肉のトマト煮込み、ブロッコリーそえ、大根とホタテのサラダ、バナナカスタード
紅茶、フランスパンでした。

帰りの日曜日の吹雪には、焦りました…根室市内は、真っ白の世界で根室市内を出る前に、雪に埋まって立ち往生している車があちこちに…空港まですごく時間がかかりました…何とか、1便が欠航してましたが2便が飛んでくれまして帰れました。空港まで送って頂いたKさんありがとうございました。
昨年も今回も根室でアシスタントしてくれた管理栄養士は、後輩で良いご縁がありました(^^)d

明日はHBCテレビの今日ドキッで18時頃、味噌特集で登場します。たぶん♪手作りみそ教室の模様です。興味ある方はテレビ見て手を振ってね。

■2014/2/15 - 沖には流氷☆根室で婚活料理教室

札幌のダイエットFの榊房子@管理栄養士です。

今日も大豆料理教室です。今回は根室市で少子化対策サポート事業として、婚活料理教室です(^-^)b
楽しく体験して頂きます。
流氷見るのは久しぶりだ〜(^o^)/←斜里町出身だからね

■2014/2/12 - 蕎麦屋☆志の家で☆あまおう\(^o^)/

ダイエットFの榊房子@管理栄養士です。

今日も新年度の仕事の打ち合わせして、ランチは一緒に蕎麦ミーティングでした。
札幌中央区南2条西12丁目「志の家」のかもせいろです。
相変わらず混んでる。11:30には席が埋まる感じで混んでましたー。

先週は温かい「かも・・・」あれ温かいのはなんていうんだっけ?「かも南」?
あいがもレシピを考えないといけないので〜
外食でも「鴨」食べています\(^o^)/
さて、11日も仕事してストレスがかかり、スッキリフルーツ!!
「あまおうが食べたい〜」と叫んでスーパーめぐりした昨日。(食べたけどね☆)
今日は聞こえたようで差し入れに頂きました!
「ケーキより果物が良いでしょう?」って♪やったー
はい(^o^)/そのとおりです。
アレルギーがあって頂いても食べられないことがあるので…
湿疹が出るから、皮膚科通いしていて、お肌に良くないものは食べないようにしています。
あまおうは頂きます( ̄0 ̄)/

風邪とインフルB型が流行ってきています。
みなさん、乾燥に気をつけて、保温、それにヨーグルトですよ〜

■2014/2/10 - 今週末は婚活料理教室♪

ダイエットFの榊房子@管理栄養士です。

今日はランチミーティングでした。和食です(^-^ゞ

今日の仕事は特定保健指導で、メールやり取りの指導したり、今週末の根室での婚活料理教室の準備や、電話で打ち合わせです。
無事にエリアの独身男女が集まります。
良かったです!!
札幌と同じように、独身男性がたくさん集まりました♪
男性参加者さんは昨年のリピーターさんがいるそうで嬉しいです。
再会が楽しみです。
これから、家庭を持つ男性にも、お料理に興味を持って頂けるのがいい感じですね。
楽しく料理実習していただけると幸いです(^-^)/

■2014/2/8 - 春が来た

ダイエットFの榊房子@管理栄養士です。

今日は道民カレッジ連携講座。
ためになる!健康栄養セミナーでした。
「悪玉コレステロールを予防する食事」です。
体内での脂肪の働きの話、脂肪酸の種類などなどしつつ、コレステロールについて話しました。
お土産もたくさんあるんですよ〜
次回は3月6日の「メタボリックシンドローム予防する食事」です。
今日は寒いから、お店で小銭を出す時に、手がかじかんで、100円玉が出せず・・・(*_*;
いやーびっくりですね。マイナス13度の札幌。

1246.jpg
画像はうちのミズナラです。葉が全部落ちて新しい芽が出て葉がつきました。関東は冬でしたねぇ・・・

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