株式会社ダイエット.F

ダイエットＦの榊＠管理栄養士です。

来年の味噌作り教室ですが、なお、今回はスポンサーさんの関係で、
11月2日の栄養診断をされた方に優先で、味噌作り教室の案内をさせていただく予定です。
まだ11月2日の申し込みは間に合いますので、こちらまで。
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北海道大豆研究会では、管理栄養士による、北海道産大豆をつかった料理教室や健康セミナーを開催しております。大豆セミナーのお知らせです。

「道産大豆の種類と魅力〜大豆の健康効果を学ぼう」

今回は、30名の方に無料の食事診断を２回予定しています。
1回目11月2日。
（2回目の食事診断は2013年２月予定で、北海道大豆研究会の味噌作り教室に優先的にご参加頂きます）詳細は追ってお知らせいたします。

日時：11月2日（金曜日）　14:30-16:30

受付13:45〜

会場：札幌市男女共同参画センター

内容：

講演1　北海道産大豆の種類と魅力　
　　　　　講師　株式会社山本忠信商店　さま

講演2  大豆の健康効果と亜鉛の栄養について
　　　　　講師　北海道大豆研究会事務局　管理栄養士　榊　房子　

終了予定：16:30

参加費：無料　

募集人数：先着60名

申込方法：葉書やファックスかメールに住所、電話番号、氏名、年齢、「11月2日セミナー希望」とご記入のうえ、お申し込みください。
参加者の方には確認の葉書、メールやファックスにてご連絡差し上げます。
申込み先：
　〒063-0003　札幌市西区山の手3条2丁目4−1−801
　ダイエット.F内　北海道大豆研究会　
　tel&fax 011-621-2278　携帯電話　事務局榊　090-5221-3730
　　mail:info＠daizu-diet.com *「＠」を半角にしてください。

ダイエットＦの榊＠管理栄養士です。

昨日は薄曇りの中、いつもの山トレーニングに行きました。

ちょっと寒いと汗かいても、気持ちいいのです。

空気も澄んでいて、遠くが見えたり。

登りで、上から下りてくる男性がカメラを構えていて・・・

道を少しよけて登ると、

「写真撮らせてもらいました！」ってビックリ。

はあ？

まあ、別に水着でもないからいいか。山歩きの格好だし・・・

あっ？投稿されちゃう？そうじゃないｗｗ誰かのブログに載ってるのかも？

いつもの、人の少ない迂回ルートで登ります。先週はタヌキに遭ったの。向こうも私を見て、ぎょっとしてた。私は一瞬ぎょっとして、『ヒグマ？コグマ？』いや『ハクビシン』かと、目をこらし・・。

今週はその登山道でしたが、タヌキには遭わず。

頂上では、たくさんの山ガールがいました〜

 勝手に他の山ガールの後姿です。

戻ってきてベランダの植物を観察すると、行者にんにくに芽が出てきたー！！


このまま越冬するんだー。

きっと、本当は土の中で芽が出て越冬するんでしょうね。土をかぶせておこう。

あと、藁か何かを掛けて越冬させようっと・・・ マルチちょうだい〜（←暗号。

ダイエットＦの榊＠管理栄養士です。

南瓜とじゃがいもの試作をしています。

アシスタント栄養士２名が試作してくれました。 

南瓜はとても黄色が強く、味が強い感じ。
ジャガイモは、蒸しても黄色が濃く、よく混ぜるととても粘る感じでしたね。

 

カロリー計算しつつ、まだまだチャレンジします。

ジャガイモでスィーツも頼まれているから、ジャガイモのタルトでも作ってみます♪

昨夜は北海道日本ハムファイターズがクライマックスシリーズで優勝を決めました。

ホテルで夜、糖尿病セミナーがあり、途中で他の病院の栄養士さんと抜け出して、焼き鳥屋さんへ。ビールと焼き鳥を片手に、ハムの優勝の瞬間を観ました。

（お祝いメールくれたお友達のみなさん、ありがとう）

お店からはお祝いの「イカ焼き」がふるまわれました〜。

病院の栄養士さんは料理教室にも参加して頂いたり、琴似飲みに誘ったりと、いろいろと顔を合わせているお方でしたが、昨日も一緒になり・・

縁があるなーと思っていたら、私の後輩でした。ありがとうございまーす。

また琴似飲みにでも、よろしくお願いします。

【北海道大豆研究会】大豆セミナーのご案内

北海道大豆研究会では、管理栄養士によるヘルシーなレシピを紹介する料理教室を
開催しています。
今回は大豆のセミナーを開催します。栄養診断も予定しています。ぜひ、ご参加ください。

道産大豆の種類と魅力ー大豆の健康効果を学ぼう

道民カレッジ連携講座　主催：北海道大豆研究会　協賛：山本忠信商店

日　時　　平成24年11月2日(金曜日)
　　　　　14:30〜16:30（受付13時45分〜）
場　所　　札幌市男女共同参画センター4F大研修室BC
北区北8条西3丁目（エルプラザ内）
（JR札幌駅、北口地下通路12番出口から建物の中まで直通）

内　容　　講演�@北海道産大豆について、高亜鉛大豆について
　　　　　　講師　株式会社　山本忠信商店　様
　　　　　　講演�A大豆の健康効果〜ミネラル（亜鉛）の話や生活習慣病予防〜
　　　　　　講師　　　北海道大豆研究会　管理栄養士　榊　房子

栄養診断：60名参加者のうち、抽選の３０名の方に、無料で３日間の食事調査による栄養診断を実施します。事前に、３日間の食事記録の記入用紙を配布させていただきます。栄養診断の結果は後日、郵送します。

参加費　　無料

募集人数　先着60名

申込方法　葉書やファックスかメールに住所、電話番号、氏名、「11月2日セミナー希望」とご記入のうえ、下記申し込み先に10月25日までお申し込みください。
＊栄養診断の希望者は「11月2日セミナー参加希望」に「栄養診断希望」もお書きください。参加者の方ご連絡差し上げます。

申込み先　〒063-0003　札幌市西区山の手3条2丁目4−1−801
　　　　　ダイエット.F内　北海道大豆研究会　
　　　　 fax 011-621-2278　mail: info@daizu-diet.com
＊ご記入いただいた住所、氏名などの個人情報は、申込み結果送付、受付名簿、名札などの作成にのみ使用させていただきます。

ダイエットＦの榊＠管理栄養士です。

ずいぶん前に関わった本の印税が入るそうです。

初版が完売し、増刷になるからです。

忘れてました！

原稿料ももらったなかったから、印税だったのですね！

でも、いくらなんでしょうね？分担執筆で、執筆者が大勢いますから・・・
わずかなんでしょうねー

これも確定申告しないといけないのかな？？？

 

これは山で拾ったドングリから、育てているミズナラの木。

４年目？5年目？

ミズナラのドングリはヒグマの好物でもあります・・・