株式会社ダイエット.F

fusako@管理栄養士のブログ


■2011/3/27 - 北海道産大豆イベント 支笏湖大豆会席2011

ダイエットFの榊@管理栄養士です。
今日は3月上旬にありました、支笏湖温泉大豆会席を紹介します。
昨年も大豆健康ダイエットというイベントを支笏湖温泉4か所で行いましたが、今年も大豆会席を楽しむイベントを行ってきました。
北海道産大豆をつかった大豆会席の写真をどうぞ。
スタートしていきます。
菜の花と卯の花和え。
大豆とほうれん草のごまよごし。
お豆腐と長芋のカニサラダ

みなさんわいわいいただきます。
帆立と白海老ヨーグルトソース

これがめちゃめちゃ美味しい♪
冷やし物で大豆豆腐

作り方を料理長に聞きましたよ。みなさん。
作るかどうかは定かじゃありませんが・・・
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■2011/3/16 - ベランダ緑化作戦2

ダイエットFの榊 房子@管理栄養士です。
昨日は決算の関係で当社がお願いしてる税理士事務所のスタッフの方2名が来て作業しました。新期もがんばります♪

さて、いつもトレーニングしている札幌市内にある三角山から拾ったドングリ。
昨年から芽が出るのを待ちました。やっとミズナラの芽が4つ出て来ました。
成長の差、個体差が出ています。

緑化作戦その1はこちら
2010/10/5 - ベランダ緑化作戦 ドングリ

■2011/3/14 - 非常時のための備え その1

ダイエットFの榊房子@管理栄養士です。

北海道で過去に何度も大きな地震を経験しております・・
さて、非常時の備えとして・・・何を?
お友達の日記から・・
水(ペットボトル、ポリタンク、お風呂に水張り)
車のガソリン満タン、
灯油、懐中電灯、
ケータイの充電器(車用、乾電池式、パソコンUSB式など)
電池、
保存食、
卓上ガスコンロ、
家具転倒防止の突っ張り棒、171の使い方など
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かなり、備蓄しています。
なぜか?
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■2011/3/13 - 3月6日は美瑛で講演してきました

ダイエットFの榊@管理栄養士です。

6日の日曜日には、美瑛町でイベント
「びえい いきいきフェスタ’11 講演会」で
「健康なくして利益なしー太るもやせるも食しだいー」と題して講演してきました。

画像は道の駅で売ってた「青い池」グッズ。

北海道は肥満も増えているけど、糖尿病も増えている感じ・・
子どもにも大人にも食育、朝ごはんぬきの影響、生活習慣病のことや糖尿病予防の講演です。

で、美瑛の大豆を見つけた。お土産用「菜豆」

それと、買ってきたキタアカリのレトルトのジャガイモや、美瑛産強力粉。

食パン作りが楽しみです。
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■2011/3/6 - メール指導の報告してきます〜3月7日札幌医大

ダイエットFの榊@管理栄養士です。

メール指導の効果について明日、札幌医大の記念ホールで
発表してきます。
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『第17回NORTHインターネット・シンポジウム2011』
― 先進的情報通信技術の適用による地域サービスのパラダイムシフト ―
◎日時: 平成22年3月7日(月)/11:00〜17:30
◎会場:  札幌医科大学記念ホール(札幌市中央区南1条西18丁目)
URL:http://www.mapion.co.jp/c/here?S=all&F=mapi2729725060704160814
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