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■2011/3/27 - 北海道産大豆イベント 支笏湖大豆会席２０１１ダイエットＦの榊@管理栄養士です。
支笏湖大豆会席２泊目のお料理画像を。 すべて北海道産大豆が入ってて、大豆から豆乳作ったり、みな手作りですごい。  冷やし物トマトと百合根湯葉サラダ 湯葉には目がありませんｗｗ  春の貝焼き  新引き揚げ豆腐。お豆腐の中には赤みそやシソが入ってた！  ■2011/3/27 - 北海道産大豆イベント 支笏湖大豆会席２０１１ダイエットＦの榊@管理栄養士です。
今日は３月上旬にありました、支笏湖温泉大豆会席を紹介します。 昨年も大豆健康ダイエットというイベントを支笏湖温泉４か所で行いましたが、今年も大豆会席を楽しむイベントを行ってきました。 北海道産大豆をつかった大豆会席の写真をどうぞ。 スタートしていきます。 菜の花と卯の花和え。 大豆とほうれん草のごまよごし。 お豆腐と長芋のカニサラダ  みなさんわいわいいただきます。 帆立と白海老ヨーグルトソース  これがめちゃめちゃ美味しい♪ 冷やし物で大豆豆腐  作り方を料理長に聞きましたよ。みなさん。 作るかどうかは定かじゃありませんが・・・ ■2011/3/16 - ベランダ緑化作戦２ダイエットＦの榊 房子@管理栄養士です。
昨日は決算の関係で当社がお願いしてる税理士事務所のスタッフの方２名が来て作業しました。新期もがんばります♪ さて、いつもトレーニングしている札幌市内にある三角山から拾ったドングリ。 昨年から芽が出るのを待ちました。やっとミズナラの芽が4つ出て来ました。 成長の差、個体差が出ています。  緑化作戦その１はこちら。 2010/10/5 - ベランダ緑化作戦 ドングリ ■2011/3/14 - 非常時のための備え その１ダイエットＦの榊房子@管理栄養士です。
北海道で過去に何度も大きな地震を経験しております・・ さて、非常時の備えとして・・・何を？ お友達の日記から・・ 水(ペットボトル、ポリタンク、お風呂に水張り) 車のガソリン満タン、 灯油、懐中電灯、 ケータイの充電器(車用、乾電池式、パソコンUSB式など) 電池、 保存食、 卓上ガスコンロ、 家具転倒防止の突っ張り棒、171の使い方など ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ かなり、備蓄しています。 なぜか？ ■2011/3/13 - 3月6日は美瑛で講演してきましたダイエットＦの榊@管理栄養士です。
6日の日曜日には、美瑛町でイベント 「びえい いきいきフェスタ’11 講演会」で 「健康なくして利益なしー太るもやせるも食しだいー」と題して講演してきました。  画像は道の駅で売ってた「青い池」グッズ。 北海道は肥満も増えているけど、糖尿病も増えている感じ・・ 子どもにも大人にも食育、朝ごはんぬきの影響、生活習慣病のことや糖尿病予防の講演です。 で、美瑛の大豆を見つけた。お土産用「菜豆」  それと、買ってきたキタアカリのレトルトのジャガイモや、美瑛産強力粉。  食パン作りが楽しみです。 |
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