株式会社ダイエット.F

ダイエットＦの榊＠管理栄養士です。
みなさん風邪ひいてないですか？
なんか、風邪っぽいので、引き始めなので、毎日、すっかり１０時間くらい睡眠を確保しています。
新型インフルにかからないためにも、早めに休養・睡眠ですよ。

さて、先週の月曜日には南幌町に行きまして、商工会女性部・JA女性部の交流会に参加して、大豆の活用講習会に参加してきました。
そこでは、いろんな物を試食しました。新米３種の食べ比べやじゃが芋３種を頂きました。

ゆめぴりかはどれ？
ふっくりんこは？
おぼろづきは？わかりますか？
とりあえず当たりましたｗ

ダイエットFの榊＠管理栄養士です。

イベントのお知らせです。
札幌市男女共同参画センターで
「★ココロもカラダも元気に！〜男女共同参画的ダイエット術★
自分らしく生き生きと暮らすための手段として、
男女共同参画的ダイエットはいかがですか？」と題して、ダイエットのイベントを
企画しています。
12月16日の３回目の講義では、榊＠管理栄養士が
大豆料理教室の講師をします！
作るのは、ダイエットチャーハンです！
参加申し込みなどこちらまで。
http://www.danjyo.sl-plaza.jp/jigyou21nenndo/karasemi-tirashi.pdf
札幌エルプラザ公共施設事業係
○電話（０１１）７２８−１２５５
○受付時間帯　午前８時４５分〜午後８時
http://www.danjyo.sl-plaza.jp/

昨夜は関東から来た以前の仕事関係の人と情報交換を兼ねた？食事会でした。
（元名古屋市民なので、中日ファンだったー）←そこ？？

お食事は、大丸デパートの上の道産大豆を使った湯葉料理店。
「湯葉処北の麩庵」で。
湯葉刺身や豆乳しゃぶしゃぶでした。

奥が湯葉刺身、手前左がカリフラワーと湯葉の酢の物、右が豆乳。


豆乳しゃぶしゃぶの鍋です。
豆乳の中に、豆腐や生麩、野菜が入っています。
テーブルの電磁調理器で。


鍋用の豚肉でも、上に湯葉が乗ります。

ダイエットＦの榊＠管理栄養士です。

今日は名寄市にむかって栄養士会の研修会の講演でした。

「患者さんをやる気にさせる栄養指導」というタイトルで
時間いっぱい、体験型の話をしてきました。
患者教室、健康教室にはこう話し、
患者指導ではこんな言葉かけをしますよーという話です。

行動を変えて、良い生活習慣を見つけるのは患者さん、
対象者さんなので、どうアプローチするか。ということでした。
栄養士会の役員のみなさまにはお世話になりました。
美味しいお弁当まで、どうもご馳走さまでした〜

糖尿病劇場イン旭川は来年の１月３０日土曜日でした。
またお会いしましょう♪

ダイエットＦの榊＠管理栄養士です。
13日金曜日の夜には夜間料理教室がありました。
北海道大豆研究会でおこなった脱メタボちゃんプログラムの参加者の
フォローアップ教室でした。
みなさん、脱メタボのプログラムを終えて、リバウンドせずのスタイルを
キープでしたね。すばらしいです！
パチパチ！
北海道産大豆を使った料理教室で、
大豆パスタ、大豆と枝豆の胡麻和え、野菜スープでした。
出来上がりはこちら。